冬至
二十四节气中第二十二个节气
冬季的第三个节气
古代民间有“冬至大如年”的说法
是二十四节气中一个重要的节气
标志着即将进入寒冷时节
冬至节气特点
冬至
是北半球各地白昼最短
黑夜最长的一天
这天白昼虽短
但温度并不是最低
真正寒冬是在冬至之后
时至冬至
民间开始“数九”计算寒天
冬至有三候
一候蚯蚓结：蚯蚓在泥土里蜷缩着身体，像打了结的绳子。二候麋角解：麋鹿的角开始脱落，古人认为这是阳气初回，一轮新生开启的迹象。三候水泉动：冬至过后，山中泉水开始有涌动之势。
冬至习俗知多少
数九：通过计算“数九”来预测春暖的日期。冬至是“数九”第一天，每九天算一“九”，一直数到“九九”八十一天结束。
祭祖：冬至祭祖的习俗可以追溯到汉代，并在唐宋时期盛行。随着时代的变迁，现今人们依然保留冬至祭祖的习俗。
藏冬冰：冬至前后，人们会从河中凿取冰块，并藏于窖中，以备春后使用。
冬至吃点啥？
吃饺子
冬至，有吃饺子的习俗。因为饺子有“消寒”之意，至今民间还流传着“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谚。
吃汤圆
“汤圆”是冬至必备的食品，“圆”意味着“团圆”“圆满”，冬至吃汤圆又叫“冬至圆”。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。
喝鸡汤
冬天是进补的好时节，按民间说法，在冬至这天喝鸡汤，可以补上一年。“药补”不如“食补”，民间有着“一‘九’一只鸡”的习俗。
吃豆腐
冬至吃豆腐，寓意多福。又有一种“逗富”“长旺”的寓意。
喝羊肉汤
冬至时节天气寒冷，羊肉性温，喝羊肉汤有滋补身体、驱寒保暖的作用。
▌来源：北京顺义
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