跳出小巧精致的门面向外看
外面是恬静的村路
村里老人在茂密的大榕树下闲聊
淡奶油色的『云屿白』像是颗小小遗珠
红的花,绿的草,蓝天与白云
一方院落、四时不同
在被绿植包围的小院里
享受美食、谈天说地
可以让人忘却城市喧嚣
原来道滘村里也有如此的宝藏地方
『云屿白』不是花店,但置身里面,仿佛踏进小花园一样。各种养眼的绿植占满了整个房子,店内外的植被打理得生机勃勃,一片绿意盎然。
店内装潢以奶油色为主基调,植物盆栽与各式摆件错落有致,处处体现了店家的独特审美,让人赏心悦目。
整家店有种梦想里的诗和远方、理想店铺和家的模样,前来光顾的客人心情也随之放松。
如此遗世而独立的美丽庭院
你能否想象到
这里的原本模样?
△ 点击图片查看改造后 △
“我第一次过来这里就相中这栋村屋。
当我走上这栋屋楼顶,
看到外面天气刚好是蓝天白云,
我顿时连店铺名字都起好了。”
『云屿白』主理人是一对道滘本地姐妹花,妹妹嘉雯e人活泼,嘉敏i人文静,如同歌曲《一个像夏天一个像秋天》。
据她们介绍,在店铺选址阶段,她们走遍道滘的大街小巷,看遍所有沿街铺位,在将要下最终决定的时候,来到了马嘶塘村。
“当时我一眼就相中这栋不起眼的村屋,因为我觉得这个位置很有发展潜力。村容村貌、周边人流、交通位置,都是绝佳的。”嘉雯指向外面笔直宽阔的村道说着。
△ 点击图片查看改造后 △
嘉雯接着说:“记得是上年3月份,上到楼顶时,外面天气美得像宫崎骏的动画一样,顿时浮想起蓝天、白云与小岛几个字,『云屿白』就是这么来的。”
说干就干,她们照着自己想象中庭院该有的样子,一点一滴将自己的想法落地。从买材料、监工、改设计图,姐妹俩亲身上阵。历时八个多月,这家奶油风的别致庭院终于在上年圣诞节正式与大家见面了。
△完美概括店铺名字的画△
△海鲜冬阴功煲△
△海鲜茄汁意粉△
△旋风蛋咖喱炸猪扒饭△
店内出品以简餐、轻食为主。海鲜冬阴功煲、旋风蛋咖喱炸猪扒饭、海鲜茄汁意粉等特色菜式总有一款能激活你的味蕾。
店内外充盈着鸟语花香的自然气息和清新典雅的文艺范,久违的岁月静好,在这里唾手可得。
问及姐妹俩如何开发出如此惊艳的菜式,她们说道,在店铺开张前,她们曾到哈尔滨等城市进行系统培训,学成归来才开始物色铺位。直到现在,她们依旧经常外出学习。
“现在餐饮行业更新太快了。我们要保持不掉队之余,还要根据每个时节推出新菜式,保证客人每次来都有新鲜感。”嘉敏感叹说。
△沙拉、小吃△
嘉敏补充说道:“刚开始开业自己什么也不懂,也很担心客流问题,说没有焦虑是骗你的。”
她说,村委会和镇妇联得知她们改造村屋进行创业开店后,都给予了一定的支持。店铺的绿植、经营手续、政策扶持、项目申请等各方面,他们都有派人来进行指导辅助。
△黑松露鸡肉意大利面、炸鸡△
△美丽庭院+微经济△
小编前后去了两次『云屿白』,每次都会看到镇外的客人前来打卡,偶见粤A、粤B等地牌照小车停在店铺周围。“我们是在小红书看到的,特意从石龙过来。”客人陈先生说道。
采访的最后
姐妹俩说道
希望大家能在店铺
吃得开心,打卡留念
感受到小日子中的
生活美好
那么
伴着头顶的蓝天白云
在惬意的庭院里
忘掉时间、享受美食、亲近自然
这份小美好
你最想跟谁共享?
「 探店打卡小TIPS 」
1、停车可在店铺周边村道,车位管够
2、拒绝预制菜,好出品需时间,请耐心等候
3、店内座位有限
预约电话18922980943(微信同号)
视频:刘少雄
编辑、图文:叶浩佳
校对:阳玉欣
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