小雪|“小”得即圆满,“雪”落不知寒

教育   2024-11-22 23:17   河南  

今日小雪

  小雪,是二十四节气中的第20个节气,冬季第2个节气,时间在每年公历11月22或23日,即太阳到达黄经240°时。小雪是反映降水与气温的节气,它是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气。小雪节气的到来,意味着天气会越来越冷、降水量渐增。




01

历史渊源

    

  《孝经纬》说:“(立冬)后十五日,斗指亥,为小雪。天地积阴,温则为雨,寒则为雪。时言小者,寒未深而雪未大也。”小雪节气是一个气候概念,它代表的是小雪节气期间的气候特征。气候要素包括降水、气温、光照等,其中降水是气候一个重要要素。小雪是反映气温与降水变化趋势的节气。气象上将雨、雪、雹等从天空下降到地面的水汽凝结物,都称为“降水”。小雪之名,因“雪”是寒冷天气的产物,这个节气期间的气候寒未深且降水未大,故用“小雪”来比喻这个节气期间的气候特征。小雪节气的到来,意味着天气越来越冷,降水量增多。




02
小雪诗词

《小雪》


花雪随风不厌看,更多还肯失林峦。

愁人正在书窗下,一片飞来一片寒。   

 ——唐 戴叔伦

《小雪日戏题绝句》


甲子徒推小雪天,刺梧犹绿槿花然。

融和长养无时歇,却是炎洲雨露偏。       

——唐 张登

《和萧郎中小雪日作》

征西府里日西斜,独试新炉自煮茶。 

篱菊尽来低覆水,塞鸿飞去远连霞。

寂寥小雪闲中过,斑驳轻霜鬓上加。

算得流年无奈处,莫将诗句祝苍华。        

——唐 徐铉




03

小雪习俗


做腌菜


  小雪节气过后,气温急剧下降,天气越来越干燥,正是加工腊肉的时候,百姓开始做香肠、腊肉,把多余的肉类用传统方法储备起来,等到春节时享受美食。

刨汤肉


  许多地方每到小雪村民们便开始杀猪宰羊准备年货。杀了猪,都会炖一锅猪烩菜,再配上米饭小菜,邀请四邻聚餐,寓意团结、和睦、万事兴旺,所以也有"小雪杀猪,大雪宰羊"的说法。

晒鱼干


  小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、 储存干粮,乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡, 另外还有旗鱼、沙鱼等。台湾俗谚:“十月豆, 肥到不见头”,是指在嘉义县布袋一带,到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”,故晒鱼干成了小雪节气的习俗。



END


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