来兴文旅游的朋友,这些美食一定不能错过↓↓↓

旅行   2024-11-22 16:33   四川  




🍂❄️宜宾美食千千万,不要以为只有燃面,同样,兴文的美食也毫不逊色,这些美食,照样让你“燃起”~


01


兴文刘抄手

兴文刘抄手肉馅细滑柔嫩鲜美

汤汁浓郁鲜香,特点是:滑、爽、香

兴文十分重视用料的精和鲜

兴文刘抄手汤清馅细,制作工艺考究

和面时,加入适量鸡蛋,馅皮薄且匀

煮起来不糊汤,食起来具韧性




02


苗家长桌宴

苗家长桌宴是兴文县苗族最隆重的宴席形式

也是盛大活动中必不可少的环节

流传至今,已经有上千年的历史

长桌宴一字排开,有长长远远之意

以苗家最著名的九大碗

水八碗等传统美食为主

长桌宴上,美丽的“咪猜”

唱着动听的敬酒歌

敬上自己酿造的美酒,敬给亲爱的客人




03


石海翠影双味鸡

第33届中国厨师节

暨2024中国厨师节博览会

前不久在宜宾举行

石海翠影双味鸡在本次大会

荣获宜宾特色名菜殊荣




04


天下奇豪生酒店

天下奇豪生酒店

坐落在高铁站附近

菜品集僰苗文化

与川南特色餐饮为一体

结合兴文特色食材

显于文化,彰于特色,融于风味



05


僰王宫酒店

在僰王山

利用当地特色乌骨鸡和竹笋

顶级食材

搭配精心烹饪

只为献上最顶级的山珍美味

▲特色乌骨鸡

▲方竹笋



06


露天烧烤

走进初冬的温柔怀抱

一起到䗴·露天坑帐篷营地

邂逅一段慢时光的野趣之旅吧~

帐篷为家,烧烤为宴

三五好友笑语盈盈间

是友情与亲情的温馨交织




07


康养美食

苗医苗药

在兴文流传已久

利用独特苗药

辅以苗医手法烹饪

加上优质山珍食材

这个冬季,是养生进补的好时节








来源 | 蜀南文旅

编校 | 杨 威

审核 | 袁 钰

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