你是否已经走遍四川的热门旅游城市？
你是否想要探寻不一样的宝藏地？
那就跟着小编走进“潜力县深探”
探索
“2024年全国县域旅游发展潜力百佳县”
中的四川“选手”
今天走进榜单中排名第92的兴文县
来兴文，看石海涌动
天坑奇观，鬼斧神工
登云顶之巅，穿越神秘深林
沉浸于山水之间
来一场与大自然的亲近
ONE,
必游景点
—石海景区—
兴文石海洞乡旅游区，它不仅是四川首家世界地质公园。国家级风景名胜区、国家AAAA级旅游景区，还是中国最美的十大地质公园之一。奇特的喀斯特地貌造就了，这一片石海涌浪。
作为世界地质公园，兴文石海景区以岩溶地貌为特色，以石林、溶洞为基础构景，地表奇峰林立，地下溶洞交错，洞中有洞，犹如迷宫仙境。地表石海、地下溶洞、天坑三绝在此共生，被联合国教科文组织称为“喀斯特地貌博物馆”。
—僰王山景区—
僰王山景区位于兴文县僰王山镇，国家4A级旅游景区、省级风景名胜区。景区由飞雾洞、黑帽顶、道洞，寿山湖、宝盆谷五个主要景群组成共计18.2平方公里，主峰黑帽顶海拔达1180m，主峰突出绝壁凌空，山形奇特。
在僰王山景区，山、谷、溪、瀑、洞、石、竹完美组合，山水相依，景点密集，清幽静雅，是天然氧吧、避暑胜地。名县创成以来，僰王山景区充分挖掘本地资源，以僰人文化和自然山水为主题，优化设计一系列研学课程，增加了避暑疗养的趣味性。
—仙峰苗族乡—
仙峰苗族乡以仙峰山得名，位于兴文县城以南52公里。森林面积达79.08平方公里，全年平均气温16.5℃，夏季气温保持在25℃左右，被称为“川南避暑第一峰”。
仙峰山最美的地方就是站在山巅，俯瞰整个山区的壮美景色，云海翻腾，如入仙境，就像它的名字一样，仙峰山。此地翠峦环抱，碧水绕村，是苗族儿女世代繁衍的世外桃源。
—长征国家文化公园—
九丝城镇以建武村为核心，打造以长征文化为主题的长征国家文化公园（兴文公园）。以史为鉴，可以知兴替。来到红色基地，重温峥嵘岁月，听先辈英勇奋战的故事。
一个个场景、一件件展品，一幅幅图片、一桩桩事迹，无不打动游客的心。在这里，你可以体验红军生活。聆听红色故事、汲取前进力量。
TWO,
必尝美食
—兴文苗家长桌宴—
苗家长桌宴是川南宜宾市兴文县苗族最隆重的宴席形式。长宴用百张左右桌子连接摆放，每桌4人，摆上最有苗族传统特色的九大碗佳肴和苗家米酒，显得场面壮观，人情味浓，因而得名。
—兴文乌鸡宴—
兴文乌鸡宴选用国家地理标志产品—兴文山地乌骨鸡为主料，乌鸡面、乌鸡汤抄手、方笋烧鸡、清蒸乌鸡、滋补乌鸡汤、烤乌鸡、手撕乌鸡、麻辣乌鸡、五香乌鸡等各种风味食品遍布城乡，经烹调大师们精心调制，推出了营养价值高、极具特色、广受欢迎的“乌鸡宴”。
—苗家火焰醉鹅—
苗家火焰醉鹅是一道非常美味的营养食品，选用大河苗族乡山地大鹅，制作的关键就在于它的酱料，这是独门秘方。同时，由于其做菜过程都在食客眼皮底下完成，火焰燃烧的状态，更像是一种表演。食客在食鹅之前，等待20多分钟，厨师就在桌旁边，时刻关注锅中的变化，加火、翻炒、各种调料的加入，不紧不慢，仿佛魔术师一般。
—兴文抄手—
兴文抄手在外皮、火候、工艺、调料、佐料等方面均有讲究，肉馅选用新鲜猪后腿肉，入锅煮沸皮不烂、不茸。煮熟的抄手汤色清亮，闻之有股浓浓的油香，肉眼看去比普通抄手的馅更多。“吃之皮薄馅嫩、汤鲜味美”是众多顾客对兴文抄手的一致评价。
—大坝白肉—
大坝白肉源自兴文县大坝苗族乡，采用较好的“二刀肉”，用非常锋利的菜刀横切，切出来的肉呈长方形，又薄又长，薄到能透出人影，长到一块肉能装一个盘子。其特点就是造型奇特，口感极好，深受游客喜爱。制作大坝白肉的关键，主要集中在选料精、火候准、刀工绝、蘸水香四个要素上，缺一不可。
—兴文猪儿粑—
Q弹软糯、皮薄馅足、是兴文猪儿粑的代名词。用糯米粉制作外皮，搭配上宜宾芽菜、竹海冬笋等辅料调配肉馅，再经过厨师的技艺捏制成小猪的形状，放在清香浓郁的粑叶上经过竹编蒸笼的加持，成就四川特色名小吃——猪儿粑。因为制作手法和用料的不同，又有苗家猪儿粑，玉屏猪儿粑，大坝猪儿粑，不同的口感呈现给味蕾不一样的享受。
到兴文
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来源 | 智游天府资讯
编校 | 杨 威
审核 | 袁 钰
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