日前
第33届中国厨师节颁奖典礼在宜宾举行
兴文获宜宾名优特产17项
宜宾特色名菜2道
宜宾特色餐饮名店3家
今天，咱们就“趁热打铁”
来看看兴文的“宜宾名优特产”休闲美食
有哪些？
先跟着小编
来了解一下其中几项吧
由兴文县花语岸生态农业开发有限公司开发，县级非遗技艺制作，饱满的花生、香脆的瓜子、白净的米粒等地道原料，汇聚成酥脆化渣，老少皆宜的特色米花酥，具有“香、甜、酥、脆”特色，甜而不腻，已开发缤纷五味“经典原味、特色椒盐、养生黑糖、奇味葱香、清新玫瑰”。在活动中被评为“宜宾特色餐饮名点”。
生产地址：兴文县僰王山镇晏阳社区村7组
购买方式：线下可在兴文各超市及苗乡特产店购买，抖音搜索“花语岸食品旗舰店”下单购买。请联系0831-8650900、13398209295（微信同号）。
由兴文县鸿程农业生态科技开发有限责任公司开发，产品口感鲜美，兴文山地乌骨鸡本身的鲜美口感与麻辣陈皮风味的完美结合，让人一尝难忘。营养丰富，乌骨鸡富含多种营养成分，如蛋白质、氨基酸、微量元素等，具有滋补养生的功效。方便快捷，即食包装，开袋即食，无需繁琐的烹饪过程，随时随地享受美味。风味独特，麻辣与陈皮的巧妙搭配，形成了独特的风味，让人回味无穷。
由四川悦琦食品有限公司生产，手撕兔就地取材，将当地养殖的肉兔经过腌制、卤制、酥化、烘烤等十余道工艺进行加工，再配制二十多种当地的香辛料用于佐味，即成为麻辣鲜香，回味无穷的苗乡手撕兔，不仅是优质的餐桌美食，也是馈赠亲友的佳品。干巴牛肉精选牛后腿上两块纤维最长、韧性最好的牛肉去筋油，恒温腌制36小时，后再恒温烘烤48小时，烤熟后的干巴牛肉水分小于10%，吃起来嚼劲十足，回味无穷。
由宜宾臻旺食品有限公司开发生产，选用生长周期2年以上的放养黄牛，采用传统方法腌制烘烤保留其牛肉原味，营养不流失，产品颜色红润，口感软硬适中，食后口齿留香。
由兴文味中味月饼厂制作，始创于1999年，至今已有24年传统工艺，是兴文人记忆中中秋的味道。石海小饼饼皮散酥，用料丰富，低油低糖。一口下去酥香无比，让人唇齿留香。
生产地址：兴文县中山西路城西雅苑小区
购买方式：线下可在味中味食品一店（古宋城西雅苑底楼15号门市）购买；二店：轻奢馆（古宋南门桥十字口新华书店隔壁）购买。李先生：15388329963（微信同号）、李先生：13458837133（微信同号）、陈女士：13890436069（微信同号）。
来源 | 最美兴文
编校 | 杨 威
审核 | 袁 钰
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