美食学堂 | 宜宾燃面,点燃味蕾

文摘   2024-10-21 18:42   北京  



AUTUMN

美食学堂

2024

宜宾燃面



每一碗燃面

红如朝阳亮如火

一口热辣满心欢


你是否在学习之余

渴望一次味觉的惊艳


在一个暖阳洒满的上午

与传承百年的宜宾燃面

来一场火热的相遇


      Part 01.




INFORMATION

活动信息


时间:10月23日(星期三)上午9:00-10:00

内容:宜宾燃面制作

主讲老师:李永

实操老师:李世友


      Part 02.



主讲老师介绍

李永

北京宜宾招待所餐厅总经理,

从业28年,师从四川宜宾传统川菜唐门派系。

实操老师介绍

李世友

北京宜宾招待所餐饮部宜宾燃面厨师长,

从业40年,师从宜宾燃面第三代传承人李昌华大师。

      Part 03.





宜宾燃面


宜宾燃面,原名叙府燃面,旧称油条面,源于四川地区-四川省-宜宾市,为宜宾传统小吃,属于川菜。起源于清代,获“四川省名小吃”金奖“中华名小吃”称号



松散红亮,香味扑鼻,

辣麻相间,油重无水

既可佐酒,又可果腹。


      Part 04.





报名须

  1. 本次美食学堂共计30个名额,通过填写问卷的形式进行报名(扫描下方二维码即可获取问卷)。问卷将于10月21日(今天)晚19:00开放,名额有限,先到先得。

  2. 报名成功后工作人员将会通过微信联系参与同学,请同学们关注相关通知。

  3. 报名成功后请按时前往,机会宝贵,不要浪费哦~


排版 | 宿桐菲

审核 | 苗硕 康晗凝


艾生权
清华大学学生会生活权益部官方信息平台,关注艾生权,轻松获取日常生活贴士,实时感受校园权益工作脉搏!
 最新文章