重磅预告!清溪“百鹅盛宴”邀您参与,精彩抢先看→

政务   2024-11-16 18:33   广东  



这场焖鹅大会

你一定要来!!!

绝对不容错过!!!




重磅消息

清溪镇第二届客家“焖年鹅”

现场烹饪活动

百位大厨!!百只焖鹅!!

千人同席!!共襄盛举!!


11月24日

共赴一场美食与文化的盛宴!


时间:2024年11月24日14:30

地点:清溪镇铁场村迎客广场




清溪客家人过年必食“年鹅”,寓意富足肥美。经过特殊饲养的“年鹅”皮下脂肪丰盈,肉质鲜美。烹饪时,将净鹅在热锅中翻滚去脂,再以特制香料和调味料慢火焖煮,制成风味独特的客家焖年鹅。这道菜不仅是清溪的招牌美食,更是客家传统美食文化的象征。

今年11月24日,清溪镇盛邀100位“民间大厨”采用柴火土灶的传统方式同时开火烹饪100只鹅。并与其他地道客家菜共同组成“百鹅宴”,供市民游客品尝,共享客家美食文化的独特魅力。





活动结束后将评选出

20名“清溪焖鹅高手”

20只“最佳焖鹅”




一起来看看这场盛大的焖鹅活动吧!



主办单位

清溪镇人民政府

         

支持单位

东莞市餐饮行业协会

        

承办单位

旅游发展领导小组办

清溪镇“百千万工程”指挥办

铁场村委会

清溪旅游协会


协办单位

清溪镇宣教文体旅游办

文化服务中心

镇妇联

东莞市餐饮行业协会山区片分会


赞助单位

佛多笑农庄

东莞市帕罗蒂娱乐有限公司

清溪怡香阁





——精彩抢先看——


01

文化表演与烹饪展示




现场不仅有客家麒麟舞客家山歌表演

让你领略客家文化的独特魅力

还有百位大厨现场烹饪焖鹅的壮观场面

每一步操作都如同艺术表演

让你大开眼界

更有“鹅王”评选及拍卖环节

紧张刺激,精彩纷呈

让你目不暇接

享受一场视觉与心灵的双重盛宴!!!





02

千人宴尽享客家美食





千人共聚一堂

        品尝由百位大厨精心烹制的        

客家焖年鹅及

他地道客家美食



鲜嫩多汁的鹅肉

搭配秘制酱料

每一口都是对味蕾的极致诱惑

更有多种客家小吃

特色菜肴等你来尝

让你的舌尖在美食的海洋中畅游

享受一场前所未有的美食盛宴!!!



03

互动体验与趣味活动






除了吃和看,活动现场还设置了丰富的互动体验和趣味活动。


可以近距离观看大厨们的烹饪过程

了解客家美食的制作秘诀

更有机会与“鹅王”及大厨们合影留念

留下难忘的回忆

无论你是美食爱好者

文化追寻者还是休闲玩家

都能在这里找到属于自己的乐趣!



除此之外

宴会上还有专属

“百鹅盛宴·寻味客家”活动

独一无二的定制酒水



         

盛大的百只焖鹅盛宴

就要开始了

小伙伴们是不是超兴奋呢?





在这里

赶快带上您的家人朋友

一同来感受这场前所未有的美食狂欢吧!








让我们再来回顾一下
第一届百只焖鹅的盛况吧





快来加入我们吧!这场集美食、文化、娱乐于一体的盛宴,绝对让你不虚此行!

让我们一起在“百鹅盛宴 寻味客家”清溪镇第二届客家“焖年鹅”现场烹饪活动中,吃得过瘾,看得精彩,玩得尽兴!




心动不如行动
在铁场等候你的到来!!!



本次活动不仅是一场技艺的比拼,更是一次文化的交流,是推动清溪镇餐饮业高质量发展的有力举措。



您可以尽情品尝客家美食的独特风味,感受百厨争艳的烹饪艺术,体味人间烟火的温馨与美好。我们的盛宴即将开启,敬请期待!





来源:清溪镇宣教文体旅游办

编辑:何秀蓉

版式:何秀蓉









公益广告
上下滑动查看


最美清溪
弘扬主旋律,传播正能量。我们将及时给朋友们提供有关“中国最美小镇”清溪的各类信息。
 最新文章