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为认真落实全区中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治工作部署,进一步压实各地各相关部门工作责任,12月5日,区部分人大代表、区政协委员联合特约监察员、教育界代表和家长代表成立调研组深入华容中学、段店中学、胡林中学、武汉新城未来学校等地开展专题调研督导。
每到一处,调研组一行现场查阅相关资料,听取该校校长、分管食品安全副校长情况介绍,了解2022年以来该校食品安全责任落实、食堂资金管理使用、食堂或者校外供餐单位经营管理、食品安全卫生管理和查看问题整改情况和抽查食堂资金管理等情况。现场查看学校食堂责任管理、制度管理、设施布局、规范操作等情况,看是否存在食堂安全巡查记录不规范,食品及原材料采购、贮存、加工、供餐等方面不安全、不卫生,从业人员健康管理、进货查验、食品留样等制度执行不严格,“三防”设施不到位,餐饮具清洗消毒不彻底等问题。
在武汉新城未来学校,调研人员与学生代表、教师代表、家长代表一同就餐陪餐,面对面进行沟通交流,听取各位代表对饭菜质量、口味、安全、性价比等方面的意见和建议,以及对今年全区开展群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作成效的评价。
据悉,华容区共有中小学校37所,其中小学30所,初中4所,九年一贯制学校1所,高中2所,学生人数15157人。开办学生食堂的学校24所,就餐总数8523人。各学校食堂均严格按照食品安全标准进行操作,食材采购渠道正规,存储、加工、留样等环节管理规范。
调研组对我区近年来中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治工作取得的成效给予充分肯定,同时指出,要聚焦“智慧运营”,提升硬件水平。要严把“关键环节”,规范食堂管理。要落实“闭环监督”,强化重点整治。主动接受群众监督,及时采纳意见建议并改进餐食质量,坚决守住食品安全底线。
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编辑:一抹光
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