12月16日，省商务厅官网发布《关于2025年“惠购湖北”零售餐饮消费券拟入选发放平台的公示》。

公示称，根据省政府关于岁末年初促消费工作部署，为抢抓元旦、春节消费旺季，我省拟发放新一轮“惠购湖北”消费券，拟确定唯品会（湖北）电子商务有限公司作为2025年“惠购湖北”零售餐饮消费券线上发券平台，确定支付宝（中国）网络科技有限公司、中国银联股份有限公司湖北分公司、北京三快在线科技有限公司、成都光合信号科技有限公司作为2025年“惠购湖北”零售餐饮消费券线下发券平台，公示期3个工作日。

12月4日，省商务厅发布《关于征选2025年“惠购湖北”零售餐饮消费券发放平台的公告》。公告中提到，2025年“惠购湖北”零售餐饮消费券共分零售券、餐饮券、加油券三种类型，零售券拟通过线上、线下相结合方式发放，餐饮券仅限线下堂食，不可用于外卖点餐结算。