为全面排查幼儿园食品安全隐患,全面落实食品安全“四个最严”,切实保障广大师生在校饮食安全,近日,汤原县市场监督管理局与县教育局、公安局开展幼儿园食品安全联合检查。
本次检查覆盖县内及所属乡镇14家幼儿园,重点围绕经营主体证照有效期、从业人员健康管理、进货查验制度落实、食品加工工艺流程和设备布局、加工经营场所环境卫生状况、餐饮具清洗消毒等内容开展检查,突出整治经营场所环境、有害生物防治设施、证照公示、健康证问题。
执法人员督促各幼儿园严格落实食品安全管理制度,落实食品安全“两个责任”,不断强化对食堂从业人员培训,细化食堂操作流程,切实提高从业人员的职业素养。同时,对食材严格把关,切实确保食材来源可查,去向可追。
食品安全不仅关乎每一个孩子的健康成长,更牵动着无数家庭的幸福与安宁。汤原县市场监督管理局将持续加强对幼儿园食品安全监管和宣传力度,切实落实食品安全监管责任,守护广大师生“舌尖上的安全”,确保校园食品安全底气“食”足。
来源:汤原县市场监督管理局