为进一步推动亚冬会食品安全保障工作任务落实落靠,打造安全放心的食品安全环境,12月17日,佳木斯市市场监督管理局副局长白玉带领食品安全监督管理科,联合高新区、东风区市场监管局,对高新区百威英博(佳木斯)啤酒有限公司和黑龙江八号地生物科技有限公司开展食品安全督导检查。
在黑龙江八号地生物科技有限公司,检查组详细了解了生产流程的规范性,细致检查各条生产线的设备清洁消毒记录、关键工序的操作规程执行情况,认真核对企业自检实验室的资质与检测项目覆盖面,翻阅近期成品的检验报告等;在百威英博(佳木斯)啤酒有限公司,检查组重点检查了深入百威英博生产车间,实地查看酿造、罐装、包装等各个环节,严格核查原材料进货查验记录,确保麦芽、啤酒花等原料来源正规可溯,质量达标。同时对两家企业落实“日管控、周排查、月调度”情况进行了检查和指导,对检查中发现的问题进行了现场指导,辖区监管部门对问题进行跟踪监督整改。
下一步,市市场监督管理局将持续组织辖区市场监管部门对食品生产经营单位食品安全的监督检查,市局强化督导指导,督促辖区市场监管部门落实属地监管职责,监督食品生产经营单位切实履行食品安全主体责任,严格执行各项食品安全制度,全力营造我市放心安全的食品安全消费环境。