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11月16日,由随州市教育局主办的“随州市首届校园美食节暨厨艺大赛”在随州市季梁学校举行,全市29支参赛队伍现场比拼厨艺。随州市教育局、市卫健委、市财政局、市审计局、市市场监管局、市烹饪协会、学校代表、学生家长代表及媒体等400余人参加活动。
比赛涵盖幼儿组、小学组、初中组、高中(中职)组4个组别,设刀工、烹饪、自选菜式等项目,每大项包含固定项目和自选项目。评委通过外形、营养搭配、适合学校食堂推广程度等角度进行评价。
营养专家和学生家长组成的评委组就如何提升校园餐饮质量、创新菜品设计等方面提出建议。评委组通过互动问答,让参与者深入了解食物背后的文化故事。
获奖名单
综合优胜奖
第一名
随州二中
第二名
随州市盈瑞实验高中
第三名
随州市技师学院
刀工
一等奖
随州市季梁学校
面点
一等奖
随县洪山镇中心学校
烹饪
一等奖
随县历山镇一中
最佳组织奖
广水市幼儿园
曾都区淅河镇云龙小学
随州高新区望城岗幼儿园
最佳创意奖
随县炎帝学校
随县万和镇小学
来自襄阳、十堰、神农架、荆州等地的教育部门后勤管理人员就“如何应用智慧监管系统做好校园食品安全和膳食经费管理”“推进大宗食材集中招标”“‘校园餐’整治经验交流”等话题开展座谈会。
本次竞赛是随州市教育局围绕“厚情育人,服务护航”的目标,带动全市各学校食堂服务由“有温度”向“有亮点”“有特色”跨越,进一步提升随州市学校食堂服务质量,提高学校后勤管理水平,展示全市食堂从业人员的劳动风采。
下一个就是你!
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发布:湖北省教育学会中小学党建研究专业委员会
运营:湖北长江教育传媒集团全媒体中心
供稿:靳子莹丨随州市教育后勤服务中心 随州市季梁学校
编辑:韩乃馨
审核:张芸 陈殷
监制:张勤
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