十两茶,安化传统名茶,以每卷(支)净含量合过去老秤十两而得名。因其外表的篾篓包装成花格状,故又名花卷茶。
这款「金花十两茶011」以天尖等级的纯料制成,经过13年转化,甜润醇和,越陈越香,自饮或收藏皆宜。
安化县木子乡 生态环境佳
木子是属于安化县的一个乡,茶区海拔600余米,山峦叠嶂,生态环境佳,境内有多种保护植物。
土质以板页岩风化物为主,其次为冰碛岩、石灰岩、花岗岩风化物,土壤腐殖质层深厚,有机质丰富,利于茶树生长。
此茶以该地的天尖等级的纯料制成,原料有保障。
传统工艺 手工制茶
采用传统花卷茶工艺,全手工制作,工艺复杂。
经筛制,拣剔、整形、拼堆,绞、压、跺、滚、锤工艺,形成重“十两”的圆柱体。
压制成型后,经49天日晒夜露,自然晾置干燥;以竹黄、棕叶、寥叶为包装,朴实自然。
便携易泡 甜醇绵柔
此茶已将圆柱撬成小块,并分装成80g/盒的小铁罐,小巧便携,冲泡方便。
干茶表面有部分自然生成的金花。
可闷可泡,汤色橙红明亮。
花香果甜,伴着木质香和菌花香,沉稳温暖。
口感甜润醇和,茶汤清爽饱满。茶汤鲜活,温和且绵柔,耐泡度高。
年份越久的十两茶,存量越少,滋味越醇和。
冲泡方法:
茶器:紫砂壶、盖碗/保温杯
茶量:7g/4g
用水:山泉水、纯净水
水温:100℃
冲泡:头道洗茶润茶,二道正常冲泡,五道以后适当闷泡
焖泡:头道洗茶、润茶,后置于保温杯中闷泡20分钟,喝到三分之一处续水。
▼高等级~