云南东方美人023 | 甜润好喝,蜜香浓郁,高性价比的乌龙茶~

乐活   生活   2024-09-16 11:59   浙江  


东方美人是发酵达到70%的乌龙茶,和单丛,岩茶口感都非常不一样,其蜜甜鲜爽,既有红茶的醇厚柔和,又有乌龙茶的爽口。

今天要推荐给大家的这款云南东方美人023,带着迷人蜜香,如美人隔云端般,牵动着爱茶人的心。

东方美人茶源于台湾苗栗县,如果没有遇到小绿叶蝉的叮咬,东方美人茶也许只是一款普通的台湾乌龙。而正是因为它的叶片经过小绿叶蝉的“吸吮”,而变得与其他乌龙茶不同。

茶树被小绿叶蝉咬后产生防御反应,释放出茉莉酸等香味物质。小绿叶蝉的唾液与叶片释放的物质结合,在经过发酵制作后,会产生独特的花果香、蜜香,这正是东方美人茶迷人之处。

小绿叶蝉的存在,决定了东方美人茶不能打任何农药。如果被叮咬过度,或者暴晒过度,茶叶会萎缩掉落,所以茶青需要很精细的人工采摘。

只有带着伤痕依然幸存的,带有多量白毫的一芽二叶,才有资格成为真正的东方美人茶。 

今天这款云南东方美人023用清心乌龙的品种制作,这个茶树从台湾引种在云南勐海。

特意请了原来的勐海茶厂制作熟普的师傅,其对茶叶的把控,工艺都有较长时间的积累,所以对这款东方美人的工艺也把控的恰到好处。

不仅如此,这款茶研制了3年才做出目前最佳的状态,比起台湾原产地,云贵高原的土地更加肥沃,在这里生长的茶树和制作出的东方美人茶,香气清扬,鲜甜度高,耐泡度也持久。

相较于之前非常贵的台湾东方美人来说,云南东方美人性价比也更高。

云南东方美人023干茶白毫肥大,叶身呈白、绿、黄、红、褐五色相间,鲜艳可爱。

开汤冲泡,茶汤橙黄明亮,剔透如琥珀。

揭开杯盖,果蜜香扑鼻而来,香气高扬优雅,馥郁迷人。 

茶汤入口甜润饱满,清透绵软,茶汤耐泡,15泡打底喝完一杯齿颊留香,让人回味无穷。 

云南东方美人023在存放以后会变得更好喝,参考乌龙茶的状态,至少在3-5年是上升趋势,等到后面可能会变成另外一个阶段,老茶会喝韵味。

可以说,这款茶完全能满足大家对于东方美人的期待与想象,可不要错过了!


冲泡方法:

茶器:盖碗/紫砂壶

投茶量:8g左右

冲泡水:纯净水、山泉水

水温:100℃

冲泡:无需洗茶,直接冲泡,即冲即出。

▼纯净鲜甜~

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