近日，陕西省民政厅公布了2024年度星级养老机构拟评定结果。西安市6家养老机构拟被评定为四星级养老机构。入住四星级养老机构是什么样的体验？12月12日，记者走进2家养老机构进行了实地探访。
在康源养老·壹心长者屋，工作人员带领老人进行康娱活动。
定制营养食谱 用美味开启美妙一天
“彭奶奶，早上好！您今天想穿哪套衣服呀？”“赵奶奶，昨晚睡得咋样？”早上7点30分，在位于西安浐灞国际港新筑街道上善社区，由西安国际陆港集团投资兴建的陆港·金苑颐养中心，责任护理员们笑脸盈盈地唤醒老人，协助他们穿衣、洗漱完毕，准备享用早餐。
走进宽敞明亮的就餐区域，墙上的几份专属营养食谱映入眼帘。“健康营养餐周食谱”“糖尿病高血压周食谱”“痛风肾病周食谱”，每份营养食谱都根据老人们的身体情况及口味习惯，标注着食材处理及烹饪注意事项。
“胡辣汤、洋葱木耳、菠菜胡萝卜、蚝油包菜丝、鸡蛋、无糖牛奶……都来点，都是我爱吃的！”赵奶奶笑着叮嘱工作人员。“我有糖尿病，以前在家最头疼的就是吃饭，生怕吃不对血糖升高。现在最开心的就是吃饭，这里菜品丰富，营养均衡，美得很！”李爷爷笑着竖起了大拇指。
“我们的食谱至少有3份，在营养均衡的基础上还会根据老人的身体情况精心烹饪，比如有的老人牙口不好，饭菜就要软和，有的处于术后恢复阶段，要尽量清淡或是制作成流食。”陆港·金苑颐养中心行政客户部主任鲁玉欢说，他们还会定期更换食谱，确保老人们吃得营养、健康。
用过早餐，轻快的音乐响起，老人们在健康操、手指操等康娱活动中开启活力满满的一天。
在陆港·金苑颐养中心，赵书琴老人在活动区域画画。
亲人式陪伴 让老人感受“家”的温暖
行走在陆港·金苑颐养中心，“家家户户”门上的红色春联以及活动区域的一幅幅装饰画，小餐厅叮叮当当的烹饪声，会让你有种来到亲戚家做客的感觉。
“我们最大的特色就是营造‘家’的氛围，用亲人式陪伴和精细化护理，让老人们自在、自如地生活，感受到‘家’的温暖。”陆港·金苑颐养中心院长杨淑维说，“我们鼓励老人按照自己的喜好布置房间，帮助他们发掘兴趣爱好，并主动参与到‘共建幸福港湾’中来，实现个人价值。”
说话间，杨淑维邀请记者去老人的“家”里坐一坐。
一间小屋，被今年91岁的彭凤仙老人布置得十分温馨。鲜艳的花色床单、木质的老式衣柜、墙上的照片以及阳台上大大小小的绿植，处处充满着“家”的温暖。
“家里要来客人，我特意让孩子给我收拾了一下。”轮椅上，一身素雅格纹家居服打扮的银发老人笑着说。“孩子们都很好，我爱打扮，他们就给我洗澡、洗头，搭配衣服，每天清清爽爽；我爱做饭，他们就采购食材给我打下手；感冒发烧，他们一夜夜守在床旁照顾……就像我的亲人一样！”3年多来，彭奶奶早已把这里当成了家。
对今年83岁的赵书琴老人来说，这里不仅让她感受到“家”的温暖，还实现了自我价值。多年前，赵书琴的老伴因脑梗而行动不便，卧病在床。常年照顾老伴，年迈的赵书琴身体也逐渐吃不消。一年多前，他们来到陆港·金苑颐养中心后，生活发生了改变。“这里的护理员很专业，定期还会邀请医养合作单位的医生上门床旁问诊，老伴恢复得很好。”赵书琴说。
“老伴得到了专业精心的护理，我也在这里重拾了兴趣爱好。”赵书琴指着墙上一幅幅国画作品，脸上满是喜悦与自豪，“为了让我专心创作，孩子们在活动区域专门设置了创作台，我还出了一本画册呢！”元旦将至，赵书琴计划着为这里的家人每人创作一幅作品，算是新年礼物。
挨家挨户的“做客”中，一处处温馨的装饰、一张张会心的笑脸，一句句亲切的问候随处可见。老人们开展丰富多彩的康娱活动，或醉心于自己的爱好，或与“邻里”相约理疗、锻炼、玩游戏，自在且快乐。
康源养老•壹心长者屋内，老人进行认知训练。
个性化照护 随叫随到全天候陪伴
下午2点30分，在位于雁塔区电子城街道香漫里小区的康源养老·壹心长者屋内，轮椅上的老人们围圈而坐，在一场特别的康娱活动中“唤醒”身体。
康源养老·壹心长者屋里，失能、失智的老人占到90%以上。养老护理相关专业毕业、拥有丰富医护工作经验的工作人员占到80%以上。精心专业护理之余，帮助老人康复锻炼、维护身体各项机能，安抚慰藉老人心灵，是工作人员的重要工作。
伴随着欢快的音乐，老人们在康娱师指导下，一会慢慢拽起“彩虹伞”，调动起上肢的力量；一会轻轻踢动足球，锻炼下肢肌肉，不时传来阵阵欢笑声。
康源养老·壹心长者屋院长卫学杰说，在每个老人入住前，除了上门评估了解详细情况外，入住后医疗与介护团队们还会对老人进行二次综合评估，掌握病情、病因及护理要点及生活习惯等，制定专属照护和健康管理方案。
“比如，了解到许多失智老人的记忆会停留在过去的某个阶段，我们打造了专属怀旧区域和多个代入式生活场景，为老人们营造温馨熟悉的生活环境；许多失能老人不能自主上厕所，我们的介护师几乎全天候陪伴。”
“比如，我们有个失智老人刚来的时候特别烦躁不安，与家属沟通后，我们每天发给他一个任务清单，鼓励他协助工作人员干一些力所能及的事情，给他发‘工资’，久而久之他不仅融入了这里，心情也越来越好。”卫学杰说。
老人们的身心状况经常会发生改变，介护师在护理期间，会随时关注老人们的情况并记录下来。每天，卫学杰和团队人员还会根据老人们的最新情况调整各项护理方案，力求以暖心、精准的服务“唤醒”、维护好老人们的生活机能，让他们的生活更有品质。
一把特殊勺子 温暖失能老人的心
“住在这里，我很快乐”
对失能、失智老人来说，除了精心的照护，工作人员们还会格外关注他们的情绪，让老人们随时感受到被关注，被尊重。
今年92岁的老人杨淑英，因患关节炎导致手脚关节不能活动而困扰多年。一年前，她又不慎摔伤脊柱，生活一度不能自理，住进了康源养老·壹心长者屋。“那时候我手指头拿不动筷子，勉强拿起勺子，一顿饭下来勺子能掉无数次，一碗饭能撒半碗。”杨淑英说，不想折腾别人，为此她很沮丧。
“卫院长给我戴上围兜，鼓励我慢慢来，勺子掉了给我捡起来，饭撒了给我洗，让我重拾了信心。”更让杨淑英没有想到的是，晚饭过后，卫院长就专门跑出去买了一把勺柄更长、更便于杨淑英使用的勺子，送到床旁。“担心我不好意思，卫院长还给我饭桌旁专门安装了一个呼叫器，有任何需求就按铃。”杨淑英笑着说，在介护师们的鼓励和帮助下，如今她可以自如地用勺子吃饭。
由于伤到脊柱，杨淑英行动不便，曾经大小便失禁。“那段时间，介护师们就是我的‘双手双脚’，帮助我上厕所，给我洗裤子，就像我的孩子一样。”情动时，老人双眼泛红，紧紧握着身旁介护师的手。“你看，我现在恢复多好，人扶着我就能走，自个儿坐轮椅也可以走！”说话时，杨淑英灵活挪动轮椅、活动双手，一边向记者展示“技能”，一边笑着说：“住在这里，我很快乐！”
记者从西安市民政局了解到，2024年我市拟被评定为四星级养老机构的6家养老机构分别为雁塔区康源养老·壹心长者屋、雁塔区曲江街道综合养老服务中心、雁塔区西安雁塔福乐康护理院、未央区康久养老院、西安市莲湖区荣龄养老服务中心和西安浐灞国际港陆港·金苑颐养中心。截至目前，我市共有四星级养老机构40余家。
文：西安报业全媒体记者 南江远
图：西安报业全媒体记者 王旭东
编辑：安之
审核：彭城、文岳
出品：西安报业传媒集团
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