近日，位于四川省西昌市望海大道1号的茶山茶店内，幽静素雅，茶香四溢，筝声悠扬，一名女子身着一袭素色旗袍正在泡茶。她手执紫砂壶，双手轻巧舞动，温壶、置茶、注水、出汤，每个动作都流畅优雅。茶叶在沸水中苏醒，散发着缕缕清香；茶汤清澈，宛如山涧清泉。等待片刻，她轻轻地提起壶盖，用娴熟的手法，将茶汤均匀地倒入排成一列的小杯中，递上茶盏，邀请顾客共享宁静。
她是零售客户付平。她的故事，宛如一壶好茶，越品越有滋味。
付平与茶相遇，纯属偶然。4年前，创业失败后，她无意中步入一家古朴的茶馆。茶艺师端来一杯铁观音，那股清新淡雅的香气瞬间俘获了她的心。从那时起，茶成了她生命中不能割舍的一部分。她开始阅读有关茶文化的书籍，学习茶艺课程，走访茶山，与茶农交流，深入了解茶叶的种植与制作工艺。从最初的懵懂到后来的痴迷，她逐渐走进茶文化深处。
店铺茶具。
云南的茶山之旅，是付平探索茶文化的重要一站。站在郁郁葱葱的茶园中，她亲眼见证了茶农们辛勤劳作的场景，从施肥、修剪到采摘，每一步都蕴含着茶农对土地的尊重和对茶树的爱护。那一刻，她被茶山的宁静与茶农的质朴深深打动了，心中升腾起对茶文化的敬畏和对自然的感激。阳光下绿意盎然的茶园中，仿佛每一株茶树都在诉说着生命的故事。那一刻，她决心将对茶的热爱转化为事业，把茶的美好分享给更多人。2020年，她开了这家名为“茶山茶”的茶叶店，主营茶叶，兼营烟酒等，从茶中开启了全新的生活。
“茶无论遇到什么，总能随遇而安，与茶相处，能感受到它的豁达与包容。”付平说。在茶的世界里，付平逐渐领悟到，品茶不仅是味觉享受，更是一场感官盛宴。她学会了“看、听、嗅、味、触”五感品茗法：观茶色的清澈与浑浊，听茶声的轻盈与沉稳，嗅茶香的馥郁与淡雅，尝茶味的甘甜与苦涩，感茶汤的温度与滑润。这种全方位的体验，不仅让她对茶的品质有了更深刻的理解，也让她在茶中找到了生命的真谛。
付平与朋友品茶。
付平深知，茶不仅仅是一种饮品，更是一种情感的载体。在付平店里，顾客不仅能买到优质茶叶，还能参加各类茶艺活动。茶桌上，她和茶友们一起谈论文学、艺术，或是生活中的琐碎事。茶香伴随着欢声笑语，让每一次相聚都变得温馨而难忘。在忙碌的都市中，一杯好茶成为付平与茶友沟通的媒介，茶桌旁的谈笑声，是她最珍贵的记忆。
步入中年，付平对茶有了更深刻的热爱和感悟。如今，她正在积极备考茶艺师国家职业技能考试。每天清晨，她都会为自己泡上一杯清茶，静静地坐在茶座前，学习与茶有关的知识和文化。茶，不仅滋养了她的身体，更丰富了她的精神世界，还带给她美好的生活。在茶的世界里，她学会了珍惜，学会了感恩，学会了如何面对生活中的起起伏伏。
（刘莲 宋强/文 刘莲 李一鹭/图 李一鹭/视频）
监制：张娜
编辑：刘春鹏 刘鑫坤
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