前言
在流亭这片充满历史底蕴与文化色彩的大地上，流传着许多引人入胜的故事。这些故事如同璀璨星辰，点缀在岁月的长河中。今天就让我们走近流亭街道，一起感受流亭独特的文化魅力。
相传古不其城南有一片果园，明崇祯十三年（1640年），牛氏八世祖“稼”率一支由城阳迁此，因居果园以西，故称西果园。
西果园社区东侧有一倒坐观，建成于明万历年间，院落总面积360平方米，大门与正殿均面向北。院内西北有一钟鼓楼，内悬八角铸铁钟，直径与高均为1米。倒坐观目前已损毁。
牛维新 （生卒不详），明初自云南迁来崂山的始祖牛友的第九代孙，即墨县里仁乡城阳社（今流亭街道西果园村）人，明正德年间（1506—1521年）担任鳌山卫指挥金事。据即墨方志资料记载：“元朝末年，朱元璋起兵反元，牛、杜、张、朱、焦等十八家姓氏立有战功，明王朝建立后的洪武二十五年（1392年）设鳌山卫，调上述十八家姓氏携眷属来卫所世袭军职。所世袭军职，其眷属编为“军户屯田”。
正德乙亥年（公元1515年），牛维新奉敕令巡察海道，在仰口上岸。他游太平宫，登狮子峰，饱览山海景色，诗兴大发，赋《太平宫即事二首》：“绿树依稀似雁行，玉泉错落水淙淙。乾坤此洞留其境，风雨危镌连巨松。狮子口中浸石乳，仙人桥上竖霞幢。合当不尽登临兴，露满松筠月满窗。门藤呼客入云门，风雨岩棱势欲吞。仙犬伏云行白日，山猿收果渡黄昏。樵人漫言餐霞术，道士常浇种玉园。到此可偿塞市愿，便从何处问夫孙”。此诗已于同年镌于太平宫眠龙石上。
