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“土豆、贡米、玉米轮作，一块地至少可以产生3次经济效益，‘生金’不断！”太平镇太平村村民张正兴站在田埂上满脸自豪。
近年来，太平镇发挥地域优势，因地制宜，助力特色产业发展，乡村振兴硕果累累。
工业辣椒：试种成功，效益显著
工业辣椒所含辣椒素远超常规品种，辣度堪称“火辣至极”。这一特点使其在工业领域拥有广阔的应用空间，从生物农药到医疗用品，从食品添加剂到化妆品原料，工业辣椒都扮演着重要角色，在市场上需求日益增长。
经过一年的试种，太平镇太平村、夯古村引种的工业辣椒，不仅长势喜人、产量高，而且价格高、效益好，激发了村民们的种植热情。目前，全镇工业辣椒种植面积已达240亩，预计每亩产量可达2000公斤，总收益约120万元。
冬桃产业：产业空心村，华丽转身
经过五年的精心培育，实体产业空心村夯古村，冬桃种植面积达700余亩，年均产值达到300万元，带动了周边村寨180多户500多人实现稳定就业。冬桃产业的发展，不仅让村民们的钱包鼓了起来，更让夯古村实现了产业兴旺、农民增收的愿景。
油茶产业：盛产期到来，产值倍增
霜降过后，油茶籽逐渐成熟。经过五年的精心管护，太平镇的千亩油茶进入了盛产期。村民们穿梭在油茶林中，采摘着油茶果，往日幽静的油茶林变得热闹非凡。目前，油茶产业在太平镇茶群村、金星村进行试点示范，种植面积上千亩，预计今年可产茶油2万斤，产值达100多万元。
多产业并进，激发活力
截至目前，太平镇新种或管护茶叶种植面积1.05万亩、白云贡米2200亩、油茶2000亩、冬桃种植面积700亩、柑橘600余亩、工业辣椒240亩、中药材100余亩，出栏生猪1.3万头、蛋鸡4万羽，产业覆盖率达100%，激活乡村振兴活力。
“兴一个产业、活一方经济、富一批百姓。”太平镇通过因地制宜发展特色产业，让乡村振兴之路越走越宽广。如今的太平镇，产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕，一幅乡村振兴的美丽画卷正在这里徐徐展开。
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▌来源：吉首融媒
▌通讯员：杨鑫
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