60%黑猪肉的红烧狮子头，地道淮扬名菜，足不出户也能吃到了
时事
2025-01-30 18:03
陕西
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圆溜溜的狮子头颜色红亮，蕴意人生福禄寿喜，鸿运当头，是很多人都喜欢的吉祥菜。关键色香味俱全，非常美味！一筷子下去，肉质软绵不柴，非常好吃~怪不得红烧狮子头作为淮扬四大名菜之冠，还曾被《舌尖》大为报道。不过狮子头这种复杂的菜式需要耗费一定的时间，对于像小编这种厨房小白来说当然不可能会自己做这种复杂的菜式。想买速食的吧，但是市面上很多速食「红烧狮子头」，你都不知道用的是不是猪肉！一口下去绵绵的，全是淀粉和调味料味道，毫无肉感，作为肉食动物真的想say no！！所以今天小编带来了一款味道美味，配料干净，操作简便，五花肉多的皮厨大叔红烧狮子头它精选扬州本土黑猪五花肉，先炸后炖，口感软糯，让大家感受正宗淮扬名菜的魅力～口感细嫩，满是五花肉的颗粒感在唇齿的触碰间蔓延开来，肉味浓香而不散，每一口都是真材实料！拿来煲汤、煮面、拌饭什么的都很合适，不夸张的说:好吃到舔盘子！抖音畅销4.2W份，口碑分达4.99，几乎全好评！！！这款真的火，活动售价差不多30元一袋（300g）都快被卖脱销了。价格也帮大家打下来了，只需99元就有6袋（1800g），折合成一袋只需16.5元！想和家人一起尝尝红烧狮子头的，可以入手一份，一起品一品正宗的淮扬名菜！
关于狮子头，大家都吃过，毕竟咱们中华美食遍布全国。与普通的狮子头不同，正宗的狮子头一入口，舌尖便立马能分辨出来滋味的高下差别。这也是皮厨大叔红烧狮子头好吃的秘诀，选用的都是新鲜的本土黑猪五花肉（含量达到60%）搭配鸡脯肉制作，肉质紧实软嫩，酱香味浓，回味无穷~不像别家只是笼统的写个“猪肉/鸡肉”，你都不知道到底是什么部位的肉，想想都可怕！！不止如此，皮厨大叔红烧狮子头从源头把控食品，拥有天然的养猪场，位于江苏扬州，远离城市污染。养出的黑猪肉质细嫩多汁，营养价值高，有丰富的蛋白质和健康成分。制作时，只选用当天现宰的黑猪五花肉，肉质更加嫩滑！普通的狮子头都是绞肉机制成，而皮厨大叔红烧狮子头为了保持它的美味，都是纯手工制作，靠师傅一刀一刀的切出来，历经约2400次细切粗斩。然后搭配上皮厨大叔的秘制配方辅料（采用黄金比例）。更大程度地保留了肉的原汁原味，牢牢锁住了五花肉鲜嫩的肉汁！
炸好后狮子头再放入砂锅中，加入剩余的调味料和水，文火熬制6小时。煮好冷却后，再进入专用速冻冷库，不与其他食品混存，保证干净卫生。为了让大家都能吃到新鲜正宗的扬州狮子头，全部真空包装，而且外包装采用加厚泡沫箱，内部加干冰袋后密封保鲜！再由顺丰小哥为你送货上门！保证了狮子头的新鲜美味！
一口下去，带有肉的颗粒感和浓郁的香味，裹挟着狮子头的鲜嫩多汁，是味蕾的奇妙享受。这味道真的很哇塞，不夸张的说，沉迷美味，回味无穷～而且这么大的一个肉丸子，吃起来太过瘾了，果然正宗的狮子头就是香！每次一上桌小编都忍不住流口水，光看着就让人食欲大增!不会做饭的宝子也不用担心，烹饪方法简单，标签上都写好啦~喜欢多种吃法的伙伴，可以跟着小编一起get新做法，比如浅浅配一个红烧酱汁炖一炖，让汤汁浸满整个狮子头，真的太香了!!吸收了酱汁的狮子头，咬下一口，肉脂的香味在嘴里散开，吃起来醇香而不腻~或者煲汤的时候加上几颗狮子头，百煮不烂，整锅汤都变得清香甘甜，却完全不会影响汤的粘稠度！狮子头的香味在嘴里散开，再来一口鲜汤，暖胃又暖心～觉得面条太清淡的，也可以放上两个狮子头，再烫几片菜叶，就能吃到一碗美味营养的面啦！不过小编zui爱的还是红烧，美味的红烧酱汁搭配灵魂的狮子头，吃起来松软又多汁!那一口鲜美丰润的滋味，这样的人间美味，谁尝谁爱啊~小编还get了一种新潮吃法，就是用狮子头包包子，味道也是出奇的nice~
皮厨大叔红烧狮子头一袋有300g，每袋6个左右，共有6袋，足足有1800g(3.6斤)，一次6袋的快乐带回家!要想吃到味道正宗的狮子头，还要口碑和水平一直在线的，就选这款皮厨大叔红烧狮子头！味道丰富，唇齿留香，小孩也可以放心吃，保证你家的亲戚吃过都会赞不绝口，直夸你真会买！
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