得益于收入增长、翻台率提升和净外汇收益的增加，经营海底捞餐厅的特海国际（Super Hi International Holding）在2024年第三季营业额同比增长14.6%至1亿9860万美元（约2亿6700万新元），并成功扭亏为盈，取得3772万美元净利。
特海国际11月25日晚公布截至2024年9月30日的第三季业绩显示，公司取得净利3772万美元，不仅扭转了第二季亏损10万4000美元的局面，也显著优于2023年同期的净亏损140万美元。
特海国际第三季取得营运收入1490万美元，同比增长52%。营运毛利率则从去年的5.7%提升至7.5%。根据财报，经营收入的增长主要得益于收入和翻台率的稳步提升，以及优化全球供应链和加强成本控制的举措。此外，公司净外汇收益较2023年同期增加了3460万美元，为整体利润增长提供了有力支撑。
海底捞餐厅在第三季接待客流量突破740万人次，同比增长4.2%，日均翻台率从2023年第三季的3.7次提升至3.8次。同时，人均消费达到25.8美元，较去年同期增长8.9%。
受此带动，单个餐厅的日均收入从2023年同期的1万6100美元提升至1万7700美元，同比增长9.9%。
在门店扩展方面，特海国际2024年第三季未新增新店，且暂时关闭了一家位于东南亚的餐厅，计划未来将它重新开业为副品牌餐厅。截至2024年9月30日，海底捞餐厅在13个国家共有121家店，比2023年底净增加六家。
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文：刘莎
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