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大田这所中学需整改

体娱 2024-09-27 23:58 福建

校园食品安全

“红黑榜”

大田县市场监督管理局

带您一起走进食堂

直击后厨环境~

👇👇👇

01

大田县鸿图中学

义务教育营养餐食堂

上榜理由

1、砧板、刀具、盛装容器等分类管理、分开使用、定位存放；

2、粗加工区干净整洁，专池专用；

3、消毒后餐用具存放在专用保洁柜；

4、第二更衣室水龙头非手触动式、配备洗手液、消毒液、干手器，张贴洗手方法标识等；

5、分餐间干净整洁、餐前空气消毒并记录；

6、留样盒标识规范，并按要求记录；

7、管理规范，相关台账记录上墙。

01

大田县文江中学食堂

上榜理由

未定期清洗维护设施设备，被处以警告行政处罚。

请全县各中小学校

认真学习红榜学校经验做法

加强食品安全管理

下一步

县市场监管局将

严格督促黑榜学校食堂整改到位

—END—

┃来源：大田市场监管

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