传承百年宜红,重振宜茶辉煌 ——宜茶集团举办宜红工夫茶文化推广启动仪式暨新品品鉴会!

文摘   2024-08-31 23:59   湖北  

8月30日下午,由宜昌市茶产业协会和宜茶集团联合主办的“宜红工夫茶文化推广启动仪式暨2024新品品鉴会”在宜昌举办。300余名茶领域专家学者、非遗传承人、茶企及各网点经销商参与活动,共话宜红茶文化传播,碰撞宜红工夫茶“破圈”生长“金点子”。


图:宜红工夫茶文化推广启动仪式现场


宜昌市农业农村局副局长陈琼在启动仪式上致辞。她分别从茶叶的地位、宜红茶的品牌建设以及文化和产业的关系展开阐述,她指出,龙头茶企带动宜昌茶发展,统一品牌形象,通过文化推广挖潜市场。

图:宜昌市农业农村局副局长陈琼致辞


宜茶集团常务副总经理朱银宏代表主办方致辞并分享了茶叶市场形势及宜昌茶创新发展思路,他说,用文化为品牌赋魂,用品牌为产品赋能,用品质为市场护航。

图:宜茶集团常务副总经理朱银宏致辞


湖北省政府研究室原二级巡视员孙军介绍宜红曾经在万里茶道历史进程中发挥的重要作用,他强调讲透讲好宜红工夫茶故事。由孙军组编的“一带一路”万里茶道系列丛书之一的《宜红茶》新书首发。

图:湖北省政府研究室原二级巡视员孙军讲话

百年宜红,传承经典


现场优美的《宜红美》舞蹈,耐人寻味的红茶“茶王”宝顺合宜红工夫茶,精湛的茶艺展示,美不胜收,传递着宜红工夫茶经典神韵。


宜红工夫茶,诞生于19世纪,是名副其实的百年号记茶,被称为“高品”,一度在国际上享有盛名,是我们宜昌、湖北、乃至全国茶叶发展里程上的瑰宝与明珠,与“祁红”“滇红”并称为中国传统三大工夫红茶。


文化的传承,工艺的传承,初心的传承,于漫长岁月中,传扬着新中国成立以来宜都红茶厂历任厂长、历代非遗技艺传承人的匠心。


沿着新时代创新发展的征程,宜红工夫茶传承与创新互融,焕发活力。


情系文化,共同代言


在宜红工夫茶文化推广论坛上,湖北省农业品牌研究中心主任、《请你喝杯湖北茶》全媒体平台创始人、宜茶推广大使程军,湖北广播电视台资深主持人、宜茶推广大使林木,三峡旅游职业技术学院党委委员、副校长张耀武,宜红茶制作技艺代表性传承人曹绪勇共话宜红工夫茶璀璨多元的文化。


程军阐释宜红茶历经风云变幻依然历久弥新的亮点;林木讲述宜红工夫茶的前世今生和内核气质;张耀武阐发产教融合培养茶业人才的育人之道;曹绪勇娓娓道来宜红茶史传承和发展特色,以“技艺”传承“记忆”。


宜昌市茶艺协会会长、三峡职业技术学院副教授孙海燕等10人被授予“我为宜红工夫茶代言”金牌推荐官,宜茶品牌优秀合作伙伴、宜茶品牌最佳成长伙伴获表彰,凝聚着爱茶同仁对宜红工夫茶的热爱和信心。

图:“我为宜红工夫茶代言”金牌推荐官授牌仪式


聚力创新,重振辉煌


“花香果香都有,喝了一次就喜欢,果然是爆款!……”宜茶集团出品的花香宜红茶系列新品以及新式茶饮得到现场专家和客户的认可。

图:花香宜红茶代表产品

新产品的背后,是宜茶集团在传承过去经典工艺和滋味的基础上,匠心研发,结合市场新需求进行的创新。


宜茶茶叶技术中心分享了花香宜红茶系列新品创新成果——通过传统制茶技艺与现代红茶新技术相结合,运用全自动化生产线实现控温、控湿、通氧,保证茶叶稳定加工,标准化生产,提升红茶品质,系列新产品诞生。其花香特征更明显,更容易被新的消费人群接受。经销商拓市场的信心也更加充足。

筑牢文化之根,讲好宜红茶文化,百年宜红茶焕发新生。以宜红工夫茶文化推广启动仪式为新起点,宜昌市茶产业协会会长单位宜茶集团将继续合力传承经典,开拓创新,共创宜红工夫茶美好未来。

图:活动合影


宜茶集团
2022年7月,被誉为宜昌茶产业“航母”的宜昌茶业集团有限公司(简称宜茶集团)应运而生。
 最新文章