大年初七
是许多上班族的最后一天春节假日
也是收心的一天
在我国春节习俗中
有“大年初七，人寿年丰”的说法
人们摊煎饼、吃七宝羹
安顿身心，休养生息
制图：朱忆梅
这一天，亦称“人胜节”“人庆节”
“人口日”“人七日”等
传说女娲初创世
在造出了鸡狗猪牛马等动物后
于第七天造出了人
所以这一天是人类的生日
汉朝开始有人日节俗
魏晋后开始重视
古代有戴“人胜”的习俗
人胜是一种头饰
从晋朝开始有剪彩为花、剪彩为人
或镂金箔为人来贴屏风
也戴在头发上
在中国传统习俗中
大年初七“人日”
人过生日
要以七种蔬菜，煮成七宝羹
也就是将七种蔬菜，煮成杂菜汤
在农业社会
大家都祈望吃了七宝羹
来年大丰收
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