新柔可能走向“香港和深圳模式”,中高档餐馆或将迎来海啸式冲击、服务业市场也可能被彼岸分食,邻里商家要适应调整,才能持久应战。
新加坡邻里企业中心董事、老板联谊会会长洪启强(金山岭饮食集团主席)受访时指出,新元兑令吉持续位于3.2以上的高位,对许多面对通货膨胀压力的新加坡人来说,到马来西亚消费是一种解压方式。
据许多商界人士观察,新柔正走向香港与深圳“南下赚钱、北上消费”的模式,新加坡人对性价比更高的柔佛餐馆趋之若鹜,新加坡中高档餐馆很可能延续倒闭潮,甚至在新柔地铁通车后迎来一场大海啸,必须尽早找出生存之道。(冯凯麟摄)
他说,据许多商界朋友观察,新柔正走向香港与深圳“南下赚钱、北上消费”的模式,新加坡人对性价比更高的柔佛餐馆趋之若鹜,新加坡中高档餐馆很可能延续倒闭潮,甚至在新柔地铁通车后迎来一场大海啸,必须尽早找出生存之道。
记者星期四(1月9日)到新山实地观察,发现确实有不少新加坡人拖行李去购物、买年货、买药和用餐。他们受询时不约而同指出,价格便宜大约一半,吸引力太大。
洪启强说,美容或美发服务、在冠病疫情期间标榜为必要服务(essential service)的医疗保健业,都可能面对新柔地铁通车后的产业大洗牌,市场大饼被分食。
(档案照片)
他说,消费者追求既便宜又好的产品,是无可厚非的。“邻里商家必须要灵活适应和调整,要有心理准备挺过消费者因新鲜感而纷拥北上的第一年大挑战,并推出吸引顾客的产品和亲切服务。”
商家建议将补助变为邻里购物券 留人在新加坡消费
黄循财总理1月7日出席新马领导人非正式峰会后,接受随行新加坡记者采访。他当时说,无论是否有新柔地铁,商业性质都在不断变化,总会出现新模式、新竞争和颠覆性改变,企业必须适应变化,更新产品以吸引新客户。
马西岭小贩中心商联会主席蔡丽生对此大表同意。他认为,无论小贩或零售店都得迎接新科技,小贩中心目前正加强自动化归还托盘系统和中央清洗碗碟设施,以进一步减低成本。
“传统零售商如果不改变,未来10年恐怕很难生存,因为成本压力提高,又直接面对网购和新山竞争,要长期生存,可能得考虑以无人店扫码付费的数码科技来营运。”
不过,李汉龙认为他经营的五金店不太适合上网:“产品太多,我太忙,太多东西做不来。”
林桂金的传统干粮生意要数码化同样不容易,必须找到顾客群和聘请善用科技的员工。他说,目前民众消费谨慎,生意流量往往要靠政府发放邻里购物券。
蔡丽生也呼吁政府将更多补贴生活费的现金补助,转以邻里购物券的形式发放,“让更多人留在邻里消费,不会提了款就跑到新山花钱”。
邻里企业也有数码化成功的典范,包括在大巴窑超过半世纪的东丰金庄,最近因利用数码创新管理店铺、提供客制化服务,获颁新加坡邻里企业之星奖的经典企业奖。
黄总理也在2024年国庆群众大会表扬武吉巴督中药铺杏和堂,它在政府帮助下,设立网购平台开拓海外市场。
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文:温伟中
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