“微”叙村事·娱乐村|特产美食凝聚乡愁 文旅融合共创“诗和远方”

政务   2024-11-05 10:50   贵州  


六盘水市水城区

龙场乡娱乐村


水城区龙场乡娱乐村位于龙场乡南部,所在地位于东经104°45′、北纬26°9′。距离龙场乡政府3公里,距水城区政府98公里。东与顺场乡娘娘山村相连,西与龙场乡雨湾河村相靠,南与麻窝村相连,北与挖营村相连。


娱乐村村域面积13.49平方千米,全村呈丘陵状山脉,四周峡谷环绕,最高海拔2250米,最低海拔800米,平均气温15.3℃,年平均降雨量1200毫米,年日照时数1235小时,无霜期270天左右。全村总耕地面积8789.4亩,林地面积7418.5亩,森林覆盖率68.5%。全村土壤属偏酸性黄壤。地下蕴藏着丰富的煤、铁、铂金等矿产资源。


娱乐村下辖朝阳组、老米组、下寨组、上寨组、李家组、张家组、摸期组、大地组、娱乐组、押托组、鱼塘组、和平组、箐脚组等13个村民组。截至2023年底,全村808户3307人,境内居住有彝族、白族、苗族、汉族等民族。主要农作物有玉米、土豆、芋头等,主要林木有杉木、华山松、马尾松等,主要经济作物有茶叶、黄蜡桃、红香椿等。


清朝前,娱乐村属大定府平远州(今毕节市织金县)岁稔里七甲。清雍正十一年(1733年),清政府设置水城厅,乾隆四十一年(1776年),娱乐村随岁稔里从平远州划归水城厅管辖。1942年建龙场乡,娱乐村属龙场乡辖;至1958年,龙场乡改为龙场管理区,娱乐村为管理区娱乐大队;至1961年7月,龙场管理区改龙场公社,直至1981年3月地名普查中,龙场公社因与六枝特区龙场公社重名,改为龙场坝公社,娱乐村属公社娱乐大队;到了1983年,龙场公社改龙场乡,娱乐大队改为龙场乡娱乐村;至2015年5月,村域区域空间布局调整并村,娱乐村、鱼塘村合并为现娱乐村。


2019年,娱乐村被贵州省委宣传部、贵州省委统战部、贵州省民族宗教事务委员会授予省级民族团结进步创建工作示范村称号;同年12月,被国家民族事务委员会评为中国少数民族特色村寨;被国家林业和草原局评为第二批国家森林乡村。


2019 年 9 月 30 日至 10 月 2日,娱乐村白族风情园举办了“中国凉都·生态水城第四届白族文化(茶文化)艺术节”,弘扬了“中国凉都·生态水城”白族文化、茶文化,繁荣了民族文化事业,进一步扩大了“中国凉都·生态水城”以及“水城春”的对外知名度和品牌效应。





娱乐村航拍。



 特产美食凝聚着乡愁


娱乐村美食品种繁多、味道独特,富有浓厚的地方特色。名特产品有富硒茶、茶叶宴、黄腊桃、野生猕猴桃、野生刺梨、鸡枞菌、龙场木缸酒、辣椒鲊等。


原属于娱乐村,后划为茶叶社区的茶叶园区是水城春茶的重要基地。在同等地理自然条件下每年开园比本省主要产茶区早10—15天、比江、浙一带早10—25天,诠释了“喝着喝着,春天就来了”诗一般美丽画景。


茶园航拍。


水城春茶芽叶翠绿,茶汤清澈,香味浓郁,因含有有机茶和十多种人体所必需的微量元素而享誉省内外。主要品种有“倚天剑”“凤羽”“明前翠芽”等。


在贵州省2019年第三届古茶树斗茶大赛中,“水城春”品牌荣获红茶“茶王”称号;在2019年第十一届中国国际茶博览会上,“水城春”明前翠芽荣获俄罗斯、印度、斯里兰卡等十余个国家评审的“亚太金奖”;2020年再次获“亚太金奖”,跻身贵州十大绿茶品牌,成为备受青睐的“凉都”特色农产品之一;2021年成功获得贵州省最受欢迎的绿茶品牌荣誉称号。


食疗作为茶文化的一部分,在中国已有3000多年的历史,以茶入食,有降火、利尿、提神、去油腻等功效。


娱乐村白族风情园的大厨们精心研制的茶叶宴有着自己的特色:精巧清淡、绿色健康、富含民族气息。将上好的水城春茶,或利用茶汁,或利用青叶,结合当地的食材,应用蒸、炒、炖等烹饪技术,烹饪出一道道茶香扑鼻、独一无二的茶叶佳肴,让人垂涎欲滴。


这些菜肴单看菜名就很有特色,如茶海凤凰、茶红东坡、圆梦茶饼、茶香火腿……茶叶宴所用的猪与鸡均是当地农民自己用粮食喂养的土猪土鸡,不加饲料喂养,营养价值高,质地细腻,有嚼劲并且味道独特。不少慕名而来的游客乘兴而来、满意而归。


土工艺酿造的“龙场木缸酒”酒色清冽,口感细腻、回味悠长、醇香可口,有“凉都小茅台”的雅称。以前的龙场人,多数人家都会酿造苞谷酒。无论你走到谁家,不管认不认识,好客的主人都会给你倒上一碗苞谷烧酒。因为土工艺酿造的“龙场木缸酒”工艺复杂,收益不高,能够坚持下来的农户已经不多了,现在的“龙场木缸酒”尤显弥足珍贵。


娱乐村黄桃丰收。


在娱乐村有一个黄蜡桃种植基地,基地建于2018年,共种植黄桃250亩,采取“大户带动、农民联动”的经营模式,通过大户流转土地和动员农民用土地入股的方式,引导农户将土地入股经营,并按4:6的比例兑现收益分红,培育壮大黄桃产业,实现农户增收致富。黄桃每斤市场价在6-15元,一年产值能达到50万至80万元。


黄蜡桃含有丰富的抗氧化剂、膳食纤维、铁钙及多种微量元素,常吃可以起到通便、去除黑斑、延缓衰老等作用。娱乐村的黄腊桃甜脆多汁、香气浓郁,深受广大消费者的喜爱。




 文旅融合共创“诗和远方”


白族文化小镇位于茶叶园区内,东邻顺场乡1.3公里,西接营盘乡8.2公里,南接盘州的普古乡9公里、坪地乡9公里、北与新街乡隔江相望12公里,小镇占地面积200100平方米(约300亩),人口约18000余人。小镇内超市、餐饮、露天KTV等商业设施一应齐全。


小镇以“产业、文化、旅游、健康、生态”为核心理念,以茶文化、白族文化、养生文化为发展主题,着力打造集生态农业、文化旅游、养生度假、康体运动为一体的现代高效示范区及茶文化生态旅游度假胜地,构建贵州“黔茶体验之城、休闲度假之都”。


娱乐村活动室。


白族文化风情街,里面全是古色古香的白族建筑,青瓦白墙,屋檐飞翘,彩绘精美。照壁上是一幅幅水墨画,古朴典雅!墙上的一扇扇木窗呈五边形的造型,上边用瓦片砌成花瓣的形状。每一处细节都透着独特的匠心。道路用鹅卵石铺就,道路两边的小水沟水流潺潺,沟里的睡莲在风中摇曳。


位于小镇里的水城春民族风情酒店,是以白族风情为主题的酒店,可提供住宿的客房62间、床位106床,可开小型会议。环境优雅,设施齐全,应有尽有,能满足顾客的各种日常需求。茶文化随处可见,内设品茶区。酒店的院落中央,一个黄铜铸造的巨大茶壶以倒茶时的姿势立在那里,一个黄铜铸造的巨大茶杯放在茶壶嘴的下方。


在文化小镇里,有一个水城春湖,湖水青蓝见底,有“小九寨沟” “小马尔代夫”之称,是闻名六盘水的网红打卡点之一。


水城春湖占地76.16亩,工程总投资969.4万元,2016年7月30日全面竣工。作为“一园四区”中旅游观光休闲示范区的核心组成部分,水城春湖与白族风情街,共同构成集“山、水、茶”于一体的民族风情人文休闲景观。


漫步在鹅卵石铺就的小道上,看湖中碧波荡漾,街、湖、酒店,共同构成集“山、水、茶”于一体的民族风情人文休闲景观。


湖的对岸,是政府为移民搬迁的建档立卡户修建的住房。那是一栋栋白墙黛瓦的小楼,小楼的倒影映在湖中,像一幅美丽的画卷。有飞鸟从水面掠过,惊起一圈圈涟漪。微风吹来,湖面碧波荡漾,波光粼粼。风姿绰约,如同藏于深闺的小家碧玉。


沿着观赏步道下到湖边观景台,一叶小舟静静地停在岸边,仿佛让人置身画中,忘却世俗的喧嚣。


在白族文化小镇里,有着一个茶文化博物馆。


贵州省茶文化博物馆—水城馆建于2020年,开馆时间2020年9月28日。这是贵州省第一家以茶文化命名揭牌的博物馆,向世人讲述水城的茶之魂、茶之性、茶之韵。


博物馆建筑面积2800平方米,分一楼展馆和二楼展馆。


一楼展示贵州茶文化和中国茶文化历史,还有贵州省历代茶叶样品及历代紫砂壶。


二楼展示水城区茶文化展品。包含茶样区、书画区、白族文化展示区、茶文化体验馆(白族茶艺及表演)、办公区、馆中藏品库房等区域。收藏品茶具“茶样”茶书画茶史等文物共1000余件。


在小镇的万亩采摘茶园亲历采摘、制作茶叶的过程是一种放松、舒适且充满乐趣的体验。


宏景茶叶基地始建于2008年,总投资1000余万元,占地面积1222亩。基地建有手工茶体验馆1座、旅游观光桃花步道1500米。依托秀美的风和绿色生态环境,基地是茶文旅一体化休闲观光、自助采摘的茶旅融合“最美茶园”。


每到春天,漫山遍野都是一排排的茶树,那一片绿色郁郁葱葱,绵延不绝!茶园地坎上,栽有一排排桃树,粉色的桃花点缀在深绿浅绿中,春意盎然。茶山的顶端,云雾缭绕,宛若仙境。


茶园。


茶园里,采茶姑娘清脆的山歌声传来:“采茶姑娘上茶山,一层白云一层山,满山茶树亲手种,茶歌飞上白云天”。听着山歌,走进茶园,体验采摘的快乐。采好茶,你还可以在茶师的指导下杀青、摊晾、揉捻、烘焙、将采摘的青叶制成茶叶带走。





供稿:刘莉 邓刚勇


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