人间寻至味，此处有淮扬
淮扬菜美食节
苏州石湖金陵花园酒店
千灯碧云夜，今梦淮扬情
淮扬美食历史悠久
始于春秋，兴于隋唐，盛于明清
苏州石湖金陵花园酒店
“淮扬菜美食节”即将风雅上线
2023.9.1-2023.9.30
邀请食客开启淮扬美食探索之旅
苏州石湖金陵花园酒店特邀金陵酒店管理公司厨政管理部总监游海、金陵酒店管理公司厨政管理部支撑厨师长田忠、金陵股份公司食品研发中心经理张志刚、南京湖滨金陵饭店炉灶厨师长陶家发、金陵酒管公司连锁酒店项目行政总厨韩君5位明星大厨客座，实力演绎淮扬美馔，邀您品鉴！
淮安软兜
淮安人厚待中外宾客特别喜欢
上这道“鲜嫩可口 别具一格”的菜
裹满酱汁的鳝丝柔软皮弹
实力诠释“软兜长鱼透骨鲜”的美誉
堂做扬州炒饭
选用海参、干贝、虾仁等18种配料
调味只靠咸蛋黄和虾粉
浑厚的香味和颗粒分明的口感
让味蕾畅快肆意~
金黄饱满的虾球外脆里嫩
入口Q弹有嚼劲
咸香中夹带着虾的鲜香
让人无法抗拒
金黄酥香的脆皮
滚热爆汁的馅料
金光闪闪的冰花
咬下去满口都是鲜香
美龄粥是南京的传统名菜
包含豆浆、山药、百合等
既清淡简朴，又营养丰富
让人念念不忘
严选鸭胚精心研制
经百年老卤浸泡
成品“青骨白脂红肉”
鲜咸细嫩，回味无穷
炒至半熟的粳米
浇上滚烫的海鲜浓汤
听得一阵“滋啦”声响
吃的就是汤鲜米脆~
明珠即鸽蛋，生敲即黄鳝
黄鳝去骨后用木棒敲击
和鸽蛋同炖
浓郁鲜美又入味
桂花鱼外焦里嫩
用烟熏的手法烘出香味
口味丰富且清爽
给人出乎意料的味觉体验
葱香、油香、面的清香
和虾籽、开洋的鲜香
相互糅合勾引
吃口却不失温和
选取菜心中细嫩的部分
看着便沁人心脾
简单烹调激发菜心的清甜
隐约的芥末让味蕾惊喜
冷菜类
梅苑秘制豉油鸡 金陵桂花盐水鸭
雨花茶香熏桂鱼 江南香油素烧鹅
冰酿梅汁小番茄 开胃芥末小菜芯
热菜类
松茸昆布萝卜菊 金陵香江龙马盅
奶汤银鱼狮子头 金蒜明月炖生敲
湖滨特色炒虾球 菌菇雪花牛肉粒
花雕藤椒鲍鱼仔 御汁海鲜霹雳饭
点心类
南京鸡鸣小汤包 红豆核桃糯米糍
虾籽开洋葱油面 五彩冰花锅贴饺
桂花椰汁千层糕 驻颜养心美玲粥
充10000元
送价值596元赠券
充5000元
送价值218元赠券
1、此活动仅针对淮扬美食节期间，如需享受需使用淮扬菜美食节特制菜单。
2、5F豪华包厢选订淮扬菜美食节特制菜单，金陵自酿啤酒免费畅饮。现场充值10000元尊享金陵会员卡，可享整桌消费8.8折优惠。赠送价值498元“金陵望月”月饼礼盒一盒，金陵盐水鸭礼盒一只。
3、2F苏食锦淮扬菜美食节期间凡是点任意淮扬菜，均赠送金陵自酿啤酒每人/1杯。现场充值5000元尊享金陵会员卡，可享整桌消费8.8折优惠。赠送价值218元“金陵观月”月饼礼盒一盒。
4、以上优惠活动时间：2023年9月1日至2023年9月30日
5、储值卡有效期至2024年8月31日
6、具体使用细节，可咨询店内服务人员
2023.9.1-2023.9.30
午餐：11:00-13:30
晚餐：17:00-20:30
预定及详询，请致电
0512-6587 7777
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