秋意渐浓，螯封嫩玉，红膏满盖
正是饕餮客们享用大闸蟹的好季节
当一缕细白的蟹肉在舌尖上不期而遇
大概就是味觉上所谓的丰收盛宴
🦀🦀🦀
金鸡湖大酒店·金咖啡厅
10月美食节——「蟹」满金秋
美味阵容壕出天际！
“秋风起，蟹脚痒”
说的是中秋节前后，大闸蟹上市
每年一到这时候
苏州人的嘴也会跟着“痒”起来
母蟹蟹黄已经成熟，公蟹也毫不示弱
打开蟹壳，满眼鲜甜绵密的蟹黄
用舌尖慢慢推开品味当季限定的幸福感
天转微凉，小火锅速速安排
两款特色汤底：冬阴功汤vs海鲜汤
哪款才是你的心头好？
肥美的梭子蟹“沐浴”在沸腾的锅中
待蟹肉与汤汁完全融合后
洁白的蟹肉散发诱人的香气
口感鲜嫩有嚼劲
浓油赤酱的传统烹饪方式
让肉质细嫩的毛蟹更加鲜甜
咬下酱汁裹着的年糕
连嘴角的残酱都忍不住要舔干净
蟹被细腻绵密的咖喱浆包裹着
衬托出蟹肉的浓浓鲜甜
一次性吸溜进口中，各种香味瞬间爆炸
浓郁的风味让人欲罢不能~
蟹身吸足了香辣汤汁
一口咬下瞬间就能感受到香辣蟹的魅力
香嫩的蟹肉直接滑入嘴里
满口尽是味美香辣的滋味，越吃越上瘾
蟹油蟹膏让豆腐呈现金黄的色泽
没有多余的修饰，只有十足的材料
豆腐的鲜嫩，加上蟹肉的清香
一口入嘴还夹杂着蟹黄的口感
虾饺、肠粉、豆豉蒸排骨、蒸凤爪等
小小巧巧、精致如斯
打开笼盖的那一瞬还冒着热气
一次就让你吃到尽兴
现做的小丸子在锅中旋转~翻滚~
咬开薄薄的外皮，露出诚意满满的蟹柳
与木鱼花的味道混合一起
口！感！爆！棚！
街头的大铁桶烤炉被直接搬进餐厅
红薯被烤到表皮焦脆，绵密又丝滑
烤玉米色泽金黄，热气环绕
是一份独属冬天的美味~
🦀🦀🦀
金鸡湖大酒店·金咖啡厅
单人自助晚餐：328元/位
双人自助晚餐：638元/2位
家庭自助晚餐：718元/2大1小
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温馨提示：9.29-10.6自助餐正常营业
预约电话：62887878转7878
用餐地点：金鸡湖大酒店8号楼1楼金咖啡厅
