根据《2024 年葡萄牙农业食品行业年鉴》，葡萄牙的农业产量占欧盟（EU）总产量的 2%，而在葡萄牙，仅这一行业就使用了葡萄牙 75% 的水资源。
根据年鉴，葡萄牙 75% 的水用于农业部门。
在所分析的 2023-2024 年期间，水储备量高于 2021/2022 农业年。
阿尔克瓦多功能项目开始时的储水量为 67%，结束时为 72%。
反过来，所有其他水厂年初的储水量为 38%，年末的储水量为 43%。
该文件通过对主要农业协会负责人的采访，对不同作物进行了描述，显示从 2022 年到 2023 年，主要谷物的总面积下降了 4%。
但是，玉米和水稻的面积并没有减少，玉米面积增加了 1%，产量增加了 7%；水稻面积增加了 2%，产量增加了 15%。
2023 年，这两种谷物占主要谷物产量的 91% 以上。
以蔬菜为例，值得注意的是，主要作物的面积下降了 1%，但整体产量却达到了 18%。
他强调说："四种主要作物占产量的 76% 以上，其中工业用西红柿占 57%，土豆占 11%，新鲜西红柿占 4%，胡萝卜占 4%"。
产量增幅最大的是大蒜（47%）、西葫芦（37%）、工业番茄（32%）、莴苣（27%）和胡萝卜（26%）。
在坚果方面，主要作物的总面积增加了 7%，产量增加了 35%，其中杏仁在 2023 年将占产量的 68%左右。
在小型水果（俗称红果）方面，主要作物的面积增长了 4%，产量增长了 14%，其中覆盆子的产量接近一半（45%）。
就热带水果而言，猕猴桃是主要亮点，产量约占 43%。
2023 年，这些作物的面积增加了 5%，产量增加了 6%。
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