清远路新开的平价海鲜快炒,请乐清人免费吃海鲜

美食   2024-11-09 16:00   浙江  



北瓯小馆·海鲜快炒

正式开业
  快捷 · 平价 · 美味  





  乐清海鲜快炒新势力  


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清远路上新开的一家温州港快炒海鲜餐厅,主打方便、快捷、实惠、品质。每次路过门头,都能被一阵阵鲜味吸引。



01 ·  本地直供,纯海水活海鲜 

店里的海鲜都是在跟老板相识的渔民那进的,运到店内后用纯海水存养,每个水池都会根据海鲜的种类调节不同的水温和盐度,保持海鲜的新鲜度。



02 ·  明档点菜,性价比UP  


北瓯小馆突出一个字,食材以东海小网海鲜、塗鲜为主要原料,配家烧、家蒸、清蒸等传统特色烹饪技艺,用最简单的方式将食物最原本的味道呈现出来。



03 ·  现在正式开业,还有霸王餐 


北瓯小馆现在正式开业,参与微信互动到店即可享受价值500元霸王餐等你来抽,还有钜惠充值福利,北瓯小馆怀着满满诚意,期待您的到来。





  海鲜快炒,重点要快  


作为一家平价海鲜快炒餐馆,北瓯小馆坚持三个原则:快捷、平价、味道好。从点菜到出餐,制作时间不超过25分钟,20年经验的大厨锅铲炒出火星也要保证出餐速度。同时海鲜直接从渔民手里进货,保证新鲜度的同时还能把价格打下来,让利给顾客。


 | “家蒸江蟹” |

北瓯小馆海鲜的品质毋庸置疑。满膏满黄的江蟹鲜甜无比,只需简单的清蒸就能激发出江蟹本身的鲜味,底下铺好的豆腐更是吸满了江蟹的汤汁。

一口江蟹一口豆腐,蟹有豆味,豆有蟹鲜。丰腴肥美的江蟹一入口,便化作鲜甜的汁水,搭配吸满了江蟹汁水的豆腐,每一口都是幸福享受的感觉。


 | “黄鱼烧虾饺” |

北瓯小馆精选东海小黄鱼,本地的家烧方法就能赐予黄鱼最鲜美的味道。烧出来的黄鱼颜色金黄,色泽透亮,浓稠的汤汁浇在黄鱼身上,看着十分有食欲。

 
黄鱼鱼肉细腻无渣,每一口都是大自然鲜味的浓缩。鲜甜的汤汁已经渗透到了虾饺里面,鲜上加鲜。



 | “杂鱼拼盘” |


杂鱼拼盘应该是乐清人海鲜餐桌上喜闻乐见的家烧海鲜了。一份杂鱼拼盘里可以同时吃到六种口味的鲜鱼,老人小孩都喜欢吃。几种不同的鲜鱼混合在一起,特别适合下饭。



 | “泡胶猪肚” |

同样是乐清人餐桌上出现频率很高的一道菜。泡胶其实就是晒干后再发好的猪皮,和柔嫩爽脆的猪肚是两种口感,很有层次。



 | “毛豆虾仁” |

吃完了海鲜,怎么能不来道绿色菜漱漱口呢?毛豆清爽的味道和口感,特别适合搭配整桌的海鲜大餐一起吃。

现在每桌还赠送一份精美果盘,真的要吹一下他家的果盘,都是现切的,每样水果都很多汁哦。





 招牌菜,和别人不一样 


“只用本地老母鸡”  天麻本地鸡汤 


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秋天是一个特别适合喝汤的季节,这碗天麻炖鸡,只用本地老母鸡和优质天麻文火慢炖,两者的精华全都浓缩在了汤里。一口下去鲜甜爽口,平时失眠焦虑的打工人一定要多喝几碗。



“异香扑鼻”  黑松露炖乳鸽 

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这还是第一次在乐清看到这样的做法,黑松露的香味被激发出来后异香扑鼻,汤咽下去之后嘴巴里都还是香味。鸽子肉异常的香嫩,轻轻一吮便骨肉分离。千万不要放过骨髓,越咬越香。


 |   猪手鲍鱼   |

又是一道新颖的搭配,鲍鱼和猪手的搭配正是海产鲜味和肉类醇香的结合,金黄透亮的色泽看着就让人流口水。浓郁的鲍汁渗透进满满的胶原蛋白,让人只想干三大碗米饭!



 |   青椒毛血旺  |


店内特色青椒毛血旺,里面有鳝段、肥肠、鸭血、鱼胶、毛肚...超多素材,铺上青椒圈和鲜花椒,用热油激发出材料的香味,又是一道下饭神器。



|   酸菜墨鱼片  |


酸菜和干花椒用热油激发出味道,以酸辣开胃,乌贼略富嚼劲的口感,需与牙齿较量一会儿,刚上桌就勾得人直流口水,瞬间俘获一桌人的芳心。



 |   沸腾三珍  |


北欧小馆的沸腾三珍里面有澳舌、肥牛、大虾,鲜、辣、香滋味十足,刚上桌油水滋啦作响,入口麻与辣一下子占满了口腔,后劲十足。



 |   萝卜酥  |


萝卜酥是在广州吃早茶必点的项目,看似脆硬,实则酥松到入口即化。白萝卜丝馅儿开来的时候最好还冒着热气,复合了鲜甜、咸香,让人欲罢不能。



 清远路473号,记得来吃 


店里装修以原木风为主,店内光线明亮,足够大气又不失格局。一楼是大厅就餐区域,在这就能看得见厨房,对食材的卫生可以放心。


二楼就是各色包厢,包厢还自带茶桌,最大的包厢可以同时容纳20人就餐。空间舒适、环境亮堂,不管是家人聚餐、团建聚会还是商务宴请,北瓯小馆都是您的极佳选择。





参与微信互动,不设置分组

到店出示即可享受以下福利


福利一

活动期间充值
充1000元赠100元
充2000元赠220元

充3000元赠350元

充5000元赠600元
充10000元赠1200元

截止至2024年12月30日



福利二


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免费抽5名幸运鹅
赠送价值500元消费券1张



福利三

留言区聊一聊

 “你zui喜欢的海鲜是什么?” 

留言区抽50名幸运鹅
赠送价值38元精美冷盘一份

开奖时间:11月12日14:00

使用时间:2024年11月19日前使用,逾期作废



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Tips:

本次活动北欧小馆发起,老餮代为发布

以上福利不可与店内其他活动同享



 


BEIOUXIAOGUAN
北瓯小馆·温州港快炒


 地址 

         北瓯小馆温州港快炒小海鲜        


 营业时间 

10:00-21:00

 商家电话 

15658758100



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摄影、合作请联系→微信号:laotiecehua

文案 | 维尼

摄影 | 四九

责编 | 胖子




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