猪脏粉配生啤?这家店建议走路来

美食   2024-10-13 14:00   浙江  


  O  有生壹食堂  O  

在乐清开了15年
原白象有生猪脏粉
老店新开,搬到中金汇了
还上新了生啤,建议走路来
生啤真的很好喝

···

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 · 开了15年,这些没变 · 

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09年在乐清开了第一家门店,一开就是15年。曾一度成为老餮公司猪脏粉点单榜TOP1,现在全新升级,门店开在中金汇了,但是这老三样没有变。

(01)

 “汤底” 

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猪脏粉的汤底好不好决定了整碗面的口味,有生的这口老汤承载了15年的历史,味道鲜美厚重,越煮越浓郁。还带着一点点辣,非常的开胃。


(02)

 “浇头” 


肥肠和猪血则是整碗粉的灵魂,尤其是猪血,没有猪血的猪脏粉怎么能叫做猪脏粉呢?肥肠每天洗净加入各种香料熬煮,吃起新鲜又入味,没吃过肥肠的人也能一口上头。

 

除了肥肠还有猪蹄、排骨两种浇头,每种都值得试一试。


(03)

 “面” 

店里有粗粉、细粉、麦面三种可以选择。每种都是由专门的面厂定制。个人最喜欢的还是粗粉,吃起来很吸汤汁,口感也特别棒。



 · 这样吃才有灵魂 · 


“   经典肥肠粗粉   ”

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猪脏配粗粉才是真正的TOP1,粗粗的米粉很容易吸满汤汁和肥肠的味道,吃起来口感很棒还有米的清香,一口面一口汤配着吃非常地治愈。

喜欢重口味一点的还可以加入咸菜、辣椒油、醋,有生壹食堂的咸菜和辣椒油都是自己家做的,咸味不会过重,很多食客就是冲着他家咸菜来的。


“   猪蹄麦面 and 排骨细粉   ”
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店里的面种类不多,但是每一样都是经典。排骨细粉口感有点韧,搭配大块的排骨很满足肉食动物的咀嚼快感。麦面搭配大块的猪蹄特别满足!


 · 嗦粉和生啤更配哦 · 

新鲜机打的生啤相对灌装啤酒口感更加清爽,啤酒花的香气也更加浓郁。下了班先嗦口鲜香的猪脏粉,再喝一大口冰镇清爽的生啤,彻底洗洗身上的班味!

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吃饱喝足,还可以点一份蔬菜沙拉和手工酸奶用来解腻,每样都是新鲜手工制作,酸奶不是特别甜,是那种原生态的味道,刚好刮刮油。




 · 下了班来小酌一杯吧 · 
新店就开在中金汇6幢,轻日式的装修风和大量木作给人一种宁静放松的感觉。据说是请的日本在籍设计师,花了一个半月量身定制的原创设计,角落的一处插画非常点睛,非常适合下了班或者周末的夜晚,自己独饮。

现在新店开业还有抽霸王餐,送猪脏粉定食福利,赶紧带上你爱嗦粉的闺蜜一起吧!

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“还有葡萄芝士味生啤,季节限定哦”






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参与微信互动,不设置分组

到店出示即可享受以下福利


福利一

试营业期间充值
充100元赠10元
充200元赠30元

充500元赠80元

充1000元赠200元

截止至2024年10月31日



福利二

戳上方小程序

免费抽20名幸运鹅赠送
猪脏粉生啤定食1份



福利三

留言区聊一聊

 “你觉得猪脏粉的灵魂是什么?” 

留言区抽50名幸运鹅赠送蔬菜沙拉一份

开奖时间:10月18日14:00

使用时间:2024年10月31日前使用,逾期作废

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Tips:

本次活动由有生壹食堂(中金汇店)发起,老餮代为发布

以上福利不可与店内其他活动同享



YOUSHENGYISHITANG
有生壹食堂


 地址 

         有生壹食堂        


 营业时间 

10:00-22:00

 商家电话 

17328816661



•文中图文为老餮原创,未经允许请勿转载• 

摄影、合作请联系→微信号:laotiecehua

文案 | 四九

摄影 | 四九

责编 | 胖子






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