乐清宝藏烧鸟店
想吃,一定要提前预约啊
板前匠心,品味人间烟火
· 食材:每日现切现串,不鲜不食
· 炭火:备长炭高温炭烤
· 预约:只做有温度的板前烧鸟
· 活动:连续10天8.5折
凤尾其实就是鸡屁股,也是烧鸟较稀有的部分。外皮酥脆,这一部位汇聚了充分的油脂,放下偏见,你会对凤尾有新的认知。
一只鸡只能取2块,鸡皮包裹着软骨脆筋,烤至微焦,入口Q弹带一点韧劲,满口留香,真的强烈推荐!
鸡肉棒也是主厨力荐的一款。将剩余的鸡肉剁成鸡肉泥,扎扎实实地。烤好的鸡肉棒在黄澄澄的无菌蛋黄上滚一圈,鸡肉棒的滑嫩口感更上一层。
不同部位不同搭配,口感上有万千变化。烤鸡冠、烤鸡生蚝、烤鸡腿肉、烤鸡肩颈、葱烤鸡里脊…无论何时,烧鸟总是能在深夜慰藉心灵和肠胃。
炉端烧是日本渔民古老的一种烧烤形式,店里食材会根据时令更新。一撮盐、一把火,慢慢烤制出食材本味。如果吃完烧鸟胃里还有点空隙,那不妨来给味蕾来一次新的体验。
经过烤制的马友鱼,鱼皮非常脆,内里鱼肉却非常鲜嫩!脆与嫩的双重口感,还有香味的融合,此时来点小酒都不为过。
预约制,营业至凌晨
莳空烧鸟的环境简洁素雅,传统原木风格,简约又有烟火气。暖黄的射灯将光晕打下来,与袅袅烟火气合成一种温热自在的氛围。
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麒麟一番榨生啤1杯(500ml)
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Tips:
本次活动由莳空烧鸟发起,老餮代为发布
以上福利不可与店内其他活动同享
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莳空烧鸟
地址
营业时间
17:00-01:00
商家电话
18066421919
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摄影、合作请联系→微信号:laotiecehua
文案 | 静香
摄影 | 叶纸纸
责编 | 胖子