大 匠 烧 烤 来 了
坚持炭火烧烤
坚持手工穿串
烤串先卤后烤
11月6日-11月8日
乐清烧烤卷王来了
整个餐饮市场环境都在消费降级的情况下，只有内卷才是王道。作为乐清烧烤界的卷王，大匠烧烤坚持手工穿串，炭火烧烤，烤串更是升级工艺，先卤后烤，给烤串夜宵带来不一样的全新味道。
▉ 内蒙羊羔肉，坚持手工穿
烤串的原料很重要，只用内蒙空运来的新鲜羔羊肉，大匠烧烤坚持人工鲜切现串现烤，只有这样才能将羊肉的味道发挥到极致。
▉ 烤串先卤后烤，更入味
羊排、肥肠、猪蹄，这些不容易入味的食材，大匠用秘制卤水先将他们卤至入味，这样在烤之前鲜味就已经进入到食物里面，在烤的时候还能锁住汁水， 让烤串的味道升华至NEXT LEVEL。
▉ 5.8折，夜宵走起
现在大匠烧烤刚开业，11月6日至11月8日烧烤5.8折福利，还有3位258元的霸王餐等你抢，还不赶紧叫上朋友一起冲！
必吃！牛羊肉串和生蚝
· 羊肉小串 ·
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每串小串的穿法也有讲究，头部是羊排肉，中间是羊肥肉，剩下的是羊腿肉和羊里脊肉，推荐到店必点羊肉小串，一次可以吃到四种部位。
一口咬下去羊肉的油脂会在嘴巴里爆开，搭配着羊肉瘦肉越嚼越香。
· 羊排串、羊肉串 ·
羊排是提前卤好再烤的，羊排表面与炭火产生的美拉德反应能够排出多余的油脂并锁住汁水，吃起来一点都不柴，同时卤水的味道已经提前进入到了羊肉里面，吃起来味道层次更丰满。
· 烤肥肠 ·
如果说烧烤里一定要点的，那必须是烤肥肠！大匠家的肥肠先用大量的香料卤制去腥，去除掉不好的味道，然后再进行烤制。
烤
肥
肠
肥肠多余的油脂已经在卤制的时候去掉了一部分，高温炭火会祛除掉剩下的多余油脂。烤制后的肥肠表皮脆脆的，一口咬下Q弹柔软，油脂四溢的口感，都会让人在品味它的时候，荡气回肠。
· 烤猪蹄 ·
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猪蹄皮脂肥厚，还有一股“特殊”的味道。先卤制、去味、去油脂，肉质变得Q弹紧实，满满的全是胶原蛋白，卤好的猪蹄本身已是一道美味~
猪蹄直火炙烤，口感上更多了一丝焦香，把外皮烤到焦脆，就可于劲道中再添一种风味。先卤后烤入味又软糯，满满胶原蛋白太诱人。连吃几个都不会腻口！
· 高压锅生蚝 ·
大匠的生蚝原材料都是每天新鲜、从乳山发货直达乐清、现开现做，每只都有手掌这么大，个个饱满，或许这就是它吸引食客的优点。
店里有三种吃法：高压锅生蚝、蒜蓉炭烤生蚝、还有生蚝生吃。生蚝足够好，生吃起来没有腥味，全是生蚝自带的鲜甜味道，蘸一点酱油和芥末，一口下去鲜掉眉毛。
冬日必吃，还有这些特色菜
· 羊排砂锅 ·
冬天到了，怎么能不整点砂锅呢？用一整块羊排慢慢熬制出来出来的汤底，加上萝卜和羊排肉热气腾腾，马上就要到冬天了，谁能拒绝这样一锅咕噜噜冒着热气的砂锅呢？
羊排砂锅搭配了一些配菜、牛肉卷放进汤汁浓郁的砂锅里，不用多久就能涮熟。吃之前先来一口滚烫的羊汤暖胃，再吃涮菜。冬天和朋友围坐在一起吃着羊肉，感觉身上的班味都在被驱散。
· 柠檬烤鱼 ·
如果不喜欢浓油赤酱的烤鱼，可以试一下大匠的柠檬烤鱼。鲈鱼的外皮被烤的焦焦脆脆，鱼肉依然爽滑鲜嫩，被酸酸辣辣的汤汁煮到入味，感觉自己能干下三碗米饭！
5.8折开吃，速度来排队
进到店里便能感觉到一阵阵的工业风，很有吃夜宵的感觉。没有过多的花里胡哨的装修，就是给人一种单纯的烟火气。
老板很自信，店内这么大的面积，还在户外设置了餐位，餐位还有绿植，很适合和朋友一起大口吃肉，大碗喝酒。
还在等什么？赶紧带上你爱吃肉喝酒的好朋友，一起来大匠感受江湖气吧！
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参与微信互动，不设置分组
到店出示即可享受以下福利
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福利一
11月6日-11月8日
烧烤5.8折
11月9日-11月12日
烧烤 6.8折
11月13日-11月20日
烧烤 8.8折
福利二
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老铁粉丝群
（这里有乐清最有趣的吃货
Tips:
本次活动由大匠烧烤发起，老餮代为发布
以上福利不可与店内其他活动同享
地址
营业时间
商家电话
0577-62599757
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文案 | 维尼
摄影 | 四九
责编 | 胖子
