中医上讲，秋天属金，主肃杀。
天气收敛，其气清肃，气候干燥，失于水分滋润，近冬之时与寒气结合，侵犯人体，发为凉燥，极易伤阴。
寒为冬之主气，本不伤阴，但寒主凝滞，寒凝津液，与秋燥结合，对阴的损伤更为强大，阴虚之人要特别注意在秋冬交替之际时的保养。
尤其是35岁之后的女性，更容易阴虚，因为体内的津液和血逐渐减少了。
更年期尤其容易阴虚火旺、各种干燥。
人体最和谐的状态是什么？阴阳平衡，阴平阳秘，阴虚状态就是阴不足，人体内负责润泽的阴液，津液等物质少了，当阴制约不了阳，阳就相对多出来了。
阳代表什么？阳代表亢奋，好动，外向。阴代表什么？相对静止，内守，所以大部分阴虚之人是好动的，是性子急的。
尤其是阴不足的孩子，那真的是一刻不停地在那里动来动去，相反，阳虚的孩子呢？能坐着，他绝对不会站着。阴阳的偏颇，真的可以让人表现得南辕北辙。
为什么人体会干？缺少津液，这中间差异就好比豆腐干与嫩豆腐。
可是，阴虚则生内热，这种内热会灼烧津液。就好比拿一口锅烧水，人的身体是一口锅，阴虚就是锅里的水少了。
可是火还在那烧，这锅子就会越烧越烫，锅上面热气腾腾（虚火，虚热），这种热气，虚热会加剧水的蒸腾（阴津的灼烧），最后导致津液越来越少。
津液少了，人当然就会各种干，喉咙干，眼睛干，嘴唇干，大便干，皮肤干……
相比阳虚的脸色苍白，阴虚的的苦恼是每天午后的“腮红”，看似小脸红扑扑的，气色很好。
其中的苦只有自己知道，不管是潮红，还是溃疡、痘痘、牙疼，说白了，都是身体里多余的虚热（火性上炎）升到脸上了，火性是趋上的。
注：这是一个成人阴虚舌象
天地之气开始收敛，阳热之气开始下沉到地底下潜藏。
对应在人身上也是一样的，人的肺气开始收敛，阳气开始从肌表向体内潜藏，阴虚之人此时就更容易热郁于内。
虽然天气是慢慢凉快了，但他们却内热加重，各种干，会比夏天更想吃凉的、冰的。
而且，越到晚上越严重，阴虚的人还容易盗汗，入睡困难、多梦，腰膝酸软。
阴虚的人，首先，要从饮食上控制自己，凡阴虚体质者，宜多吃些清补类食物，宜食甘凉滋润、生津养阴的食品，宜吃新鲜蔬菜和滋润类的水果。如山药、莲藕、百合、板栗、蜂蜜、鸭梨等。
同时，少做伤阴的事同样重要。
熬夜是伤阴的第一杀手。
睡觉是最养阴的，能够帮你身体五脏六腑修生养息。如果你天天熬夜（超过11点就属于熬夜了哦），那你吃什么滋阴养阴的东西，都是徒劳。
思虑过度也是伤阴的，有个成语叫殚精竭虑，这里的精是属阴的，思虑过度是很容易损耗阴气的。
少量的辛辣可以帮着祛湿，但吃太多辛辣是会伤阴的。这就是为什么有些人一顿四川火锅后会觉得口干，口渴甚至冒痘的原因，当身体阴液耗损，虚火肯定得上去。
吃点滋补品、辣椒、鸡肉就上火，那是你体内的“阴”制不住阳，也就是常说的虚不受补，就适合用石斛，清补。
尤其是在秋冬，因为秋冬季本来就是阳气收敛之时，人体内的阳囤积，没有足够的阴来制约，就会失衡……
石斛，最早出现在《神农本草经》中，并被列为上品！
上品为君，主养命以应天，无毒。多服、久服不伤人。欲轻身益气，不老延年者，本上经。
由此可见古人对它的推崇程度！
石斛养阴，之所以特别，是它补得比较底层，到胃、到肾，而且不滋腻，非常好吸收利用。
石斛是养阴的要药，它善于调理阴虚津亏的症状，让人体自发的去产生阴液，从根本上解决人体阴液不足的问题。
《中国药学大词典》称石斛：“专滋肺胃之气液，气液冲旺，肾水自生。”
古人盖章的仙草，一般效能都比较特殊。
南朝医药学家陶弘景《名医别录》道石斛可“益精，补内绝不足，平胃气，长肌肉......健阳，补肾积精”。
意思是石斛能补养内脏衰弱和不足，增强人体的消化功能，可使人长肌肉而健壮起来，同时补充肾精，使整个肾脏系统得以补养，使气血、精神等充足。
清代《药性论》说石斛能“补肾积精、养胃阴、益气力”，对于五脏虚损和劳累所致的虚弱，用它来代替茶饮用，可打开胃口，增强消化功能。
石斛之“斛”，是古代的最大容积单位，一斛可装十斗米，石斛的身价在当时可见一斑，很多帝王将相都对它颇为喜爱。
武则天拿它配药做养颜秘方，服用该方达50年之久，到了晚年依旧容光焕发；乾隆平日就用铁皮石斛炖汤养生，80岁寿宴上还用它炖汤宴请2000多名百岁老人，祝福其长寿。
皮肤干燥、斑斑点点、脸色黯淡蜡黄的，肤色不均匀的，小细纹多的，用它生津锁水润全身，让你由里到外的皮肤饱满水润！
