现象级赚钱新宠，华人以小博大受追捧
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生活
2024-11-24 01:52
意大利
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这个冬季，火锅、包子、蒸饺、珍珠奶茶成为风靡意大利的“四大金刚”。尤其是珍珠奶茶，意大利消费者从最初的半信半疑到称其为“奶茶现象”，它以小博大，不但撬开西人味蕾，而且叩开市场大门。珍珠奶茶凭借多样口味和新鲜体验受到意大利各年龄层消费者的喜爱。带有果汁内馅的爆爆珠Q弹有嚼劲，轻轻一咬即爆浆。![]()
因为有一定的饱腹感，珍珠奶茶成为时髦的“零食类饮品”。Modena市中心一家华人奶茶店表示：“这是一款不同于意大利传统的饮品，人们对新事物充满好奇，丰富的口味选择让它吸引了更多消费者”。珍珠奶茶热潮自2021年在意大利兴起，短短两年消费量增长了58%。2021年12月，全意大利有156家珍珠奶茶店，到了2023年3月，已增至236家。上述店主见证了这一增长，并指出：“珍珠奶茶已成为一种流行文化”。珍珠奶茶起源于台湾地区，最初用红茶和牛奶制作，搭配由木薯粉制成的珍珠。如今，从茶底到爆珠都有批发，为珍珠奶茶的推广提供了极大便利。华人店主还表示：“我们坚持用新鲜水果制作，顾客可以自定义糖分和温度，甚至加奶油。虽然加入了创新元素，但我们仍然遵循传统配方，让每个人都能轻松接受”。店里的一位常客说：“珍珠奶茶既清爽又充满变化，每次都能尝试不同的口味，永远不会厌倦……”另一位顾客补充道：“夏天喝冰的清凉解暑，冬天来一杯热的也十分暖心！”米兰地区一些华人奶茶店还专门辟出留言墙，为顾客营造轻松环境，在润物细无声中以奶茶会友。
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