●麥當勞宣布染疫源頭相信是加州一間食品公司供應的洋葱。法新社
美國連鎖快餐店麥當勞的「足三両」漢堡日前爆發大腸桿菌疫情，導致至少一人死亡、近50人感染。麥當勞周四（10月24日）宣布，染疫源頭相信是加州一間食品公司供應的洋葱。受事件影響，包括擁有肯德基、必勝客（Pizza Hut）和Taco Bell等快餐店的百勝餐飲集團，以及麥當勞競爭對手漢堡王均表示，正在刪除美國門市菜單中含洋葱的商品。
全美餐飲大型批發商美國食品公司表示，事故源頭是總部位於加州的食品公司Taylor Farm，該公司在科羅拉多州設施配送的多批黃洋葱可能被污染，這些黃洋葱均被召回。美國食品及藥物管理局（FDA）表示，這些黃洋葱相信還被銷往其他食肆。
漢堡王周四表示，旗下在美5%門市使用了涉事公司在科羅拉多州設施配送的黃洋葱，相關產品均已下架。百勝餐飲集團稱，公司旗下快餐店會陸續下架含洋葱商品。
主營食品安全官司的律師行Ron Simon就今次事件，代表兩名受害人提告麥當勞。兩人分別是科羅拉多州居民斯泰利，以及內布拉斯加州居民德博克，他們均在麥當勞食用漢堡後身體不適住院，確診感染大腸桿菌，各向麥當勞索賠5萬美元（約39萬港元）。
（原文來源：香港文匯報）
(圖片轉自網絡)
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