药香四溢 一技同行
医药健康学院应邀参加浙江省中药材博览会
9月29日，2024年浙江省中药材博览会在浙江省磐安县盛大开幕。
杭州第一技师学院医药健康学院医药制剂高水平专业群选派了三名“浙江省青年工匠”积极参加，在山清水秀的江南医药小镇交流中医药文化，展示中药非遗传统技艺-中药炮制技术，充分展现了杭州第一技师学院的师资水平和青年技能人才的风采。
本次药博会由中国医药协会、磐安县文旅康养产业集团主办，磐安县中医药健康产业发展有限公司、县中药材产业协会、县药膳产业协会承办，浙江省中药材产业协会、省医药行业协会等12家单位共同协办，是一场推动中医药产业融合发展的盛会。
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“中医药是中华文明五千年的瑰宝，也是中华民族繁衍生息的文化与物质基础”，在药博会现场，青年工匠们用蛤粉现场炒制阿胶，只见那方方正正的阿胶丁越炒越圆，变成了饱满的阿胶珠，蘸上麦芽糖浆，裹满黑白芝麻，一颗香气四溢、满口酥脆的阿胶脆就正式登场了，吸引了一大批观众前来品尝。他们惊叹一颗方正的阿胶丁竟会被炒圆，好奇的询问这是什么技艺，并且在现场向青年工匠们学习体验炮制技艺，纷纷赞扬我院中药传统技艺的高超水平以及致力于回馈社会、传承发扬中医药的精神，还有诸多企业纷纷表示希望与学校合作，推广阿胶珠炒制技艺及口感改良工艺。另一边是大健康产业的展台，摆放了中药材制作的相框拼画、香囊、中药玩偶、药膳等文创类产品，是传统与现代的结合，也是传承与创新的碰撞，展现了医药高水平专业群匠人的巧思，是医药健康学院高技能人才培养新路径的探索与实践。
我校始终坚持深入贯彻落实省市加强高素养劳动者队伍建设的决策部署，立足岗位，不断加强高水平专业群建设，提升学院综合实力。作为本次省药博会唯一一家参展技工院校，不仅交流展示了中药康养的魅力，更是让众人一睹了“一技”风采。秋风送爽，药香四溢，推动产教融合、技艺传承、匠苗培育，助力技能型社会建设，杭州第一技师学院永远在路上。
来源：医药健康学院
编辑：瑾瑜、程宇轩
初审：叶娜
审核：朱磊
