在“一带一路”和乡村振兴等国家战略的推动下，杭州第一技师学院餐饮休闲专业群凭借其卓越的教学改革与创新实践，荣获杭州市第七届教学成果奖职业教育二等奖。这一荣誉不仅是对学院教学成果的高度认可，更是对其在培养高素质技术技能人才方面所做贡献的肯定。
自高水平专业群建设以来，餐饮休闲专业群逐步形成了“工学一体，四方融通，乡村共富”的创新实践模式。通过专业群的建设，学院显著提高了人才培养的适应性，实现了资源共享，提升了社会服务价值。
主要成果与创新点
1. “1+4+N”一体化教改方案：
学院依托专业群建设项目，推动建立了“1+4+N”一体化教改方案，参与国家标准的制定，开发精品课程和数字资源，提升了一体化教学场地硬件水平和教师师资占比。创新的“赛教互促”管理体制机制，使得学院在国际和国内技能大赛中屡获殊荣。
2. 政校企协四方融通的合作办学平台：
通过实施政校企协融通合作模式，学院制定了校企紧密共同体建设方案，实施“双元制”本土化改革试点工作，与当地知名企业实现技能人才“工学交替”全过程共同培养，取得了社会、经济和人才培养的三重成果。
3. 助力乡村振兴的社会服务工作分队：
学院组建了社会服务工作分队，推动结对帮扶，精准服务，实施技能共富新做法，建立乡村工匠培育基地和专业群乡村振兴服务工作站，推动乡村振兴，取得了显著成效。
成果推广与应用
通过以上的教学改革和实践探索，杭州第一技师学院餐饮休闲专业群取得了丰硕的成果。教师团队一体化教师占比达75.8%，开发的一体化教学资源网络浏览量超过7万次。3个基地荣获国家集训基地称号，教学场地投入资金213.3万元，培养省级以上竞赛选手30人，省级以上获奖37项，世界冠军1名。与企业开展学生学徒培养达187人，形成了具有示范效应的校企紧密共同体培养典型案例3个。累计社会服务培训达16500人次，国际中餐培训200人次。教学成果被中央电视台、浙江卫视、学习强国等多家知名媒体宣传报道。
此次获奖不仅是对杭州第一技师学院餐饮休闲专业群教学成果的肯定，更是对其在推动职业教育改革与创新方面所做努力的认可。未来，学校将继续秉持创新精神，深化教学改革，培养更多高素质技术技能人才，为社会经济发展和乡村振兴贡献力量。
来源：餐饮休闲学院
编辑：瑾瑜、程宇轩
初审：叶娜
审核：朱磊
