痛风和糖尿病一样，被认为是“吃出来”的疾病，既然如此，通过日常饮食的改变，也能帮助治疗慢性痛风和缓解症状，这已被研究所证实。
1、 喝更多的水
第一步改变可以从多喝水开始，因为缺水或脱水不利于尿酸的排出，从而增加痛风发作几率。一项研究表明，在24小时内，喝五到八杯水的男性患痛风病的风险低40%。但请注意避免含糖汽水，摄入糖分过多，会增加痛风的风险。
2、 减肥/低嘌呤饮食
超重会增加你患痛风的风险，减肥是防治痛风最有效的方法，你也可以从低嘌呤饮食中获益。嘌呤是自然存在于许多食物中的物质，进入人体后会被分解为尿酸。如果血液中尿酸水平太高，就容易引起痛风。一些食物如动物内脏，沙丁油鱼和凤尾鱼等，富含嘌呤，长期食用易导致高尿酸或痛风发作。好消息是，许多的健康食品如豆类及其制品、扁豆、蔬菜、蛋类、某些鱼类含有较少的嘌呤，可以替代高嘌呤食物。
3、 多吃水果
水果可提供良好的、富含纤维的碳水化合物和其他营养素，它们可以帮助你保持均衡的饮食和健康的体重。此外，它们往往含有很少的嘌呤。富含维生素C的水果，如橘子和橙子，可以帮助促进尿酸排出，预防痛风发作。还有研究表明，酸樱桃或酸樱桃汁可以缓解痛风。
4、 选择合适的碳水化合物
如果你的饮食模式为低碳水化合物、高蛋白质或脂肪，你很可能会摄入太多的嘌呤。精制加工过的碳水化合物，如白面包、白面条含有很少的嘌呤，但它们会导致体重增加，而超重是痛风或加重痛风的危险因素之一。因此，请专注于富含纤维素的健康碳水化合物，如燕麦、红薯、豆类和蔬菜。
5、 必需脂肪酸
多吃富含必需脂肪酸的食物，包括亚麻籽和其他种子类食物、坚果、冷水多脂海鱼如金枪鱼和鲑鱼等。必需脂肪酸有助于减少炎症。使用富含健康脂肪的食用油，如橄榄油，用于烹饪和制作沙拉。尽量减少或去除饮食中的反式脂肪，它们多存在与糕点、油炸食品之中。
6、 限制饮酒
酒精会提高痛风发作的风险，特别是如果你每天喝一杯以上的啤酒，因为它本身就富含嘌呤。但是，适度饮用葡萄酒似乎不会增加痛风风险。
7、 慎用咖啡
适量饮用咖啡对痛风患者来说是可以的。对于一些经常喝咖啡的人，每天喝四杯甚至更多的咖啡可以降低痛风发作的风险。但是，对于那些偶尔喝咖啡的人来说，咖啡因饮料可能会提高尿酸水平。
8、 少吃肉
这大概是最令每个痛风患者感到痛苦的事情，尤其是男性痛风患者（这也许是痛风在男性中更为常见的原因之一）。每天最多吃一份鸡肉、猪肉或瘦牛肉（一份约为85g）——这些类型的肉比内脏器官，如肝脏和胰脏，含有更少的嘌呤。其他肉制品，如肉汁和肉汤富含嘌呤，应避免食用。如果在制作肉菜时，先把肉在沸水中煮一遍，再来加工，可以减少一半的嘌呤。
9、享受低脂牛奶
乳制品含有较少的嘌呤，低脂牛奶和低脂奶制品甚至可以将患痛风的风险降低40%以上。在痛风发作期间，低脂乳制品在增加营养的同时，可以促进尿酸的排出。
10、你不必完全避免嘌呤
你不需要避免所有的嘌呤。与以往认知不同，最近研究发现一些富含嘌呤的食物并不会引发痛风——豌豆、豆类、蘑菇、花椰菜、菠菜和鸡肉
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