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椿庐领航,作为十方大千集团最早的餐厅品牌,从2018年就深耕于深圳本土,是高端的川味融合菜,于2022年获评黑珍珠入围餐厅,从菜品质量、用餐环境到服务水平,受到过专业评委的肯定。椿庐ChunLounge品牌理念源自庄子的《逍遥游》,旨在快节奏的生活中,为城市中对品质有追求的人们打造一个能够慢下来、自在下来的空间,让食客在就餐时能获得一种逍遥自在的感觉,同时,粤材川味的创新融合,为食客们也带来了不一样的味蕾体验。据椿庐ChunLounge品牌联合创始人李明明先生介绍,目前椿庐ChunLounge 已在北京、上海、深圳开设三城7店,预期未来3至5年会继续拓展20家直营门店。除了高级舒适的环境以外,在菜品方面,椿庐也是精挑细选、别出心裁。首先在原食材上就进行了严格的把关,采用各地的道地食材以及高端食材,基于川味的技法与味型进行融合烹饪,另有根据时令而变化的菜品,选取季节性食材,让食客吃到每年之中的每日最鲜。
~~脆鳞蒸鲥鱼~~
~~葱烧花胶肚~~
~~翡翠白玉~~
~~翡翠虾仁狮子头~~
~~富贵石斑鱼~~
~~富贵松露虾~~
~~宫保波士顿龙虾~~
~~桂花雪梨栗子羹 ~~
~~宫保多宝鱼~~
~~海参小炒肉~~
~~黑白蒜烧M7牛肉 ~~
~~黑松露柠檬绣球~~
~~椒盐鲜鱿~~
~~金芯银花~~
~~金枕浮萍~~
~~鹿茸菌蒸鲍鱼~~
~~年年有余~~
~~藕芽仔排~~
~~清炖酥梨~~
~~山珍脆皖~~
~~双耳山药烩花胶~~
~~双味大黄鱼~~
~~五彩捞拌口水鸡~~
~~鲜虾儿菜~~
~~香辣乾坤鸭~~
~~小南瓜烧金鲳~~