“冬腊风腌，蓄以御冬”
腊味飘香的时节又到了
随着气温逐渐走低
空气愈发干燥
每到此时
消防部门总是“忧心忡忡”
再三发出警示
熏制腊肉，务必谨慎！
说到这里
不得不提醒下各位
腊味虽香
但熏制过程中也有风险
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湖南株洲一位老人在杂物间内熏烤腊肉，中途老人离开时发生了火灾。纸壳子、木材等杂物在屋内剧烈燃烧，杂物间还发生了垮塌。
泸州市叙永县一房屋起火。据户主描述，他在熏烤时离开现场，熏烤肉加工高温后滴油引发火灾。
焦了腊肉、烧了屋子、亏了钱财
甚至可能害了性命
每一样代价都是我们不愿看见的
腊肉可以“秋”
但安全事故也必须防范
一起了解熏腊肉的注意事项
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又到年关
你家开始熏制香肠腊肉了吗？
谨记熏制不离人哦～
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主办丨巴中市巴州区融媒体中心
来源丨四川巴中消防
编辑丨刘思影 校对丨朱富春
责编丨张懿嘉 审核丨朱继钊 终审丨廖静
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