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健康梦很甜 我带你逐梦
今天是立冬节气，冬季由此开始，“黄花犹带露，红叶已随风”。
进入冬季，人体的阳气随着自然界的转化而潜藏于内，正是休养脏腑的好时机，要顺应规律、敛阴护阳。饮食上讲究清补，多吃温润的食物。
俗语讲“冬天动一动，少闹一场病”“冬令进补，来年打虎”，冬季进补的原则是什么？中医有哪些推荐的食材来增强体质、预防疾病，饮食调养中又有哪些禁忌和注意事项？如何根据个人体质选择适宜的运动？冬季运动应该注意什么？国家卫生健康委在昨天的“时令节气与健康”新闻发布会上，邀请中国中医科学院西苑医院主任医师为大家做了详细解答，我们一起来学习~
▲ 中国中医科学院学部委员、西苑医院主任医师唐旭东
冬季如何进补
中医是强调天人相应的，春生、夏长、秋收、冬藏。中医学认为，在冬季比较适合进补，因为冬季时令主收藏，是调补机体、养精蓄锐、增强体质的好时期。
冬令进补应该遵循三个大的原则：一是因人而异，二是因时制宜，三是适度进补。
首先，因人而异。人和人的体质不同，在补益方法上应该有所区别。人的虚证分为气虚、阴虚、血虚、阳虚。气虚体质的人可能动一动就气短，懒得说话，没有什么力气；阳虚的人在这个基础上可能还怕冷、四肢不温，手脚凉，经常起夜，或大便稀溏。这些人气虚阳虚，在食材上，可以用羊肉、鸡肉等偏温一些的食材；如果是气虚，加一些人参、黄芪、党参补气的药物，要是阳虚可以加生姜、干姜、肉桂等温阳的药物。阴虚的人会出现眼干、嘴巴干、大便干，甚至是潮热盗汗；血虚的人经常表现为面色无华，在食材上可以选一些温和甘平的食材，比如鳖、鸭、鱼等，放一些补阴的药物，像百合、麦冬、银耳，补血的药物像当归、熟地、大枣等，区分开来。
因时制宜。冬季天气比较寒冷，一般会考虑一些补气补阳的药物，医圣张仲景有一张名方，叫当归生姜羊肉汤，用当归补血养血，生姜温中散寒，中医认为羊肉有补益脾肾的作用，如果在当归生姜羊肉汤里面加点黄芪或人参，补气的作用就会强一些。如果有肝肾亏虚，可以加点枸杞子、红枣。我们在冬季运动少，高热量的肉食明显增多，容易产生食积，或者带来内热，可以多吃一点白萝卜，可以降气消食，清化导滞。
进补要适度，要平衡。我们不能一天吃十几克的人参，会产生副反应。补要缓慢地进补，就是扶一下机体的正气，结合锻炼、饮食调整，可以很好地改善体质。另外补益的程度也要适度，补益如果过多，会上火，滋腻的滋补药甚至还会引起消化不良。
立冬后南北方食养各有重点
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冬季怎么运动
在进补的同时，我们还要适当运动。立冬后虽然天气寒冷，但是适当的运动仍然有助于增强体质和提高抗寒能力。
立冬以后，气温在下降，大多数人的活动是不足的，这对健康并不好。中医认为，久坐不动、久卧不动会影响经络的疏通和气血的流畅。现代医学研究表明，久坐、久卧会影响到代谢，带来肌肉骨骼的问题，增加心血管病的风险和肥胖的风险。
中医里面的太极拳、八段锦、五禽戏是很好的功法。胖一点的人可能不太适合太极拳，主要是关节引导肢体。八段锦的动作不要求那么死板和标准，胖瘦的人都可以，如果八段锦特别熟练，要求意念和形体的统一，做到内心有微笑，全身达到微微的汗出，就是很好的运动，特别适合中老年人。
在运动的时候，需要注意几点：
一是保暖防寒。毕竟是冬季，在汗出的时候容易受凉感冒。要穿透气的衣服，既保暖还要透气。
二是选择合适的时间和地点。在阳光比较充足的时候，地比较平滑的地方。特别是老年人，如果天气不好，室内运动也是可以的。
三是要控制运动的强度。现在大多数人认为有节律的、带有一定强度的三四十分钟的锻炼，微微汗出是比较好的，毕竟是中老年人有重大的慢性疾病时不适合高强度的运动。
四是注意安全。冬季有冰雪，地上湿滑的时候要特别在意，老年人容易摔倒。
来源 ∣ 郑州疾控观察
编辑 ∣ 魏子博
审核 ∣ 王航
监制 ∣ 杨俊涛
