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继往年农学谷商学院联手日本最大的研学机构MYFARM推出了多次日本专场研学后,今年双方再次共同策划,甄选出多个日本经典的乡村振兴与农业典型案例,并邀请到了政府、行业的资深专家与大家进行分享和交流,希望在体验中行动中学习,激发创新灵感、求索转型之道。让广大新农人学习日本在乡村及农业领域成熟可鉴的核心所在!10月9-16日,让我们一起探索日本乡村振兴及农业产业研学之旅吧!报名点击下方小程序报名表👇
导言
一、概念内涵
—— “第六产业” ——
“第六产业”概念源于日本,由日本东京大学名誉教授今村奈良臣提出。其本质是将一、二、三产业相互融合(“1+2+3”等于6、“1x2x3”等于6的原理,其中强调农业的基础性和重要性,即如果没有农业做支撑,则没有整个产业),指通过鼓励农户搞多种经营,即不仅种植农作物 (第一产业) ,而且从事农产品的加工 (第二产业) 与销售农产品及加工产品 (第三产业) ,使原本作为一产的农业变身为综合产业,获得更多的增值价值,为农业和农村的可持续发展开辟光明前景。
▲日本稻田画
二、主要特点
—— 极致、融合、外向、产业、产权 ——
01
极致化:特色农产品极致化开发
▲日本静冈茶园
02
融合化:一二三产业深度融合
▲日本mokumoku农场功能区划分
03
复合化:农、文、旅、康养相互渗透
▲日本阿苏牧场的“馒头屋
04
多元化:农民身份转变更新
在农业现代化、发展第六产业的前提下,农民身份转变会更加迅速和彻底。未来的农民可能会朝以下几个方向转变。如“新农人”为代表的乡村农业产业工人;业或非农业的投资经营者、管理者;非农产业从业者;农业企业家;农业公职人员等。而在日本政府大力发展第六产业的过程中,日本的农民也成为了“住在农村的市民”。这体现在农民收入增加、受教育程度提高、非农事工作选择性的增多、社会保障福利的覆盖等。
05
产权化:品牌版权意识强
“第六产业”的发展离不开对于特色农产品的开发于品牌构建。其中涉及到方方面面的产权信息。例如日本的马路村就通过深度开发柚子制作成为柚子果汁、果酱、柚子香皂、柚子化妆水、柚子护肤品等众多产品,但依旧能够树立明确的品牌形象。这是由于在清晰的品牌意识下,马路村通过制作广告、照片、海报以及宣传册传播统一的乡村形象、宣传口号,以及品牌标识,同时更将对乡村及柚子的热爱上升为品牌文化,通过“乡愁”的概念,将情怀营销推到极致。
▲日本马路村柚子汁
三、重要意义
—— 助“小”为“大” ——
01
助力小农户对接大市场需求
在大量现代化农业生产已经出现的同时,我国还存在着大量的小规模生产者,他们处于产业链的最前端,承担高额风险的却收获着极少的经济效益。同时当其面对当下高库存、高竞争力、结构性过差和剩余问题突出的现状时,单纯依靠农业生产已经无法满足。延长农业产业链、与其它产业如旅游、康养、深度耦合的必要性不断凸显。所以通过第六产业的发展,能够令这些小规模生产者更好的满足工商以及消费者对于产品、品种、数量、规格、品牌、安全性等方面的要求,不断强化高端化、数字化、休闲消费化的产业特征。同时使农民、加工厂商、消费者都从这一模式中获益。
02
推动小企业适应大发展
第六产业的发展离不开第二产业、第三产业的发展。乡村中的第一产业中所涉及到的企业主在发展过程中,所涉及到的专业器械、生产流程、专业知识、科学管理、旅游项目打造等都离不开对于第二产业、第三产业的吸收并蓄。所以第六产业的发展所带来的变化势必也会推动乡村二三产业的发展,而二三产业的科学吸纳也会促进企业思维的迭代升级,助力企业赶上时代发展潮流。从而为当地带去更多的经济价值以及就业机会。
▲日本地下式植物工厂
03
促进小农村踏入大时代
建设第六产业的过程中,实际上也是实行产、学、研一体化发展的过程。在这一过程中,农村乡镇都会与信息产业、互联网技术等发生充分的融合。过去的发展历程中,农民、农业、农村在面对市场竞争总是无法抵挡市场所带来的风险。但在第六产业建设过程中,农民会通过自我学习、组织带动来充分提到自身能力。而企业也会借助东风,寻求发展机会。市场风险可控化、农业管理科学化、农业生产数字可视化、农民自身成就扩大化、企业发展便捷化的大前提下,乡村振兴以及都市近郊旅游更会助力农村踏入大时代。
▲索尼室内农场
四、经验借鉴
01
特色经营——“一村一品”概念深入贯彻
一村一品的根本内涵是在国内外市场需求的前提下,充分发挥本地的农业或其它资源优势,通过现代化的营销方式与手段,将本地特色资源产品化、品牌化。并将特色资源的形象清晰树立起来。同时围绕这一核心资源,不断的利用产业融合发展的特性不断拓展产业链,实现利益的最大化,产品开发的极致化。例如日本的柚子村、甲府市胜沼町的葡萄、一宫町的桃子、青森县的苹果、鸟取县的花卉、栃木县的草莓等都是围绕核心产品不断探索与多产业合作的可能性与边界。
▲日本栃木县的草莓美食
02
组织架构——健全农业协同组织
当下大部分地区的行业协会组织主要由政府力量所推动,在一定程度上导致资源配置低效、管理机制不完善等问题。所以农业协会组织的过程中应当注意层级分明、分工明确,同时推进创新机制,建立多元的权利主体,同时促进协会组织与互联网信息技术结合,推动协会向“互联网农业”、“现代农业”的转型,充分发挥行业的模范带头与平台桥梁的作用,完善农业发展的模式。此外,还应该加强地区政府的主体地位,打破部门、领域、行业界限,整合服务资源,健全服务网络,通过创新多种推进机制,不断加快农村产业融合发展步伐。如日本的农协的确立使得农民有了统一且高效的“发言人”,能够有计划的进行生产和销售,此外农协还能够组织农民集体购买生产资料、经销产品、组织商业活动、为农民申请必要贷款等。
▲日本农协集团组织架构
03
传播推广——农业产品品牌塑造
当下的市场需求已经趋向了品牌化、精致化、个性化。单纯依靠农业产品加工已经无法满足市场的需求,要在大量农产品中脱颖而出必须具备独特性。而农业品牌化在提升产品附加值的过程中帮助企业取得经济效益,同时能够令消费者对农产品的质量安全有信心。在传播过程中因鲜明的品牌形象也有助于精准传播。同时在凝筑品牌的过程中给还需要注意独特性,从而带动地区产品提升品牌溢价。雪子寿司在日本也有着较高的知名度,这是日本大分县木匠村通过将普通的寿司与萝卜、大叶、香菇混合制成的寿司,在获得食品竞赛一等奖后,利用媒体的高曝光度结合线下高曝光传播方式,以及“和谁在一起,你就是什么人”的品牌文化理念,迅速为其收揽大众及的追捧与喜爱。
▲日本雪子寿司
04
人才支撑——领域专业人才队伍
要加大服务“第六产业”实用技术人才培养、培训力度,建立公益性农民职业教育培训制度,积极引导当地青年、返乡农民工、农技推广人员等参加职业现代农民队伍,投身“第六产业”发展。同时要坚持“科技互联”的发展理念,将“第六产业”和互联网业务、大数据、云计算等技术有机结合,健全农业信息监测预警体系;加快建设地区第六产业相关产品网络营销体系;建设农产品生产、标准、安全网络信息体系;开展电子商务“线上线下”体验店铺或场所;积极探索农产品个性化定制服务、农业众筹等新型业态,适应“双循环”的发展新常态。
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日本的乡村振兴走在我们前面,但也还在探索的路上。
此次游学,我们将:
1. 邀请京都农业委员会会长——谷则男为大家全面深入地分享日本乡村振兴的发展历程、痛点、日本农协的前世今生。
2. 邀请日本资深乡村振兴规划师为大家分享日本乡村振兴的整体情况、成功心得、失败教训、产业规划、特色产业等。
3. 邀请MYFARM执行董事浪越隆雅先生为大家介绍日本农业的发展历程、面临的问题与挑战、先进领域、未来发展趋势,并为大家分享MYFARM的商业逻辑与未来发展规划。
4. 带领大家走进日本9个地方,深入9大乡村与农业项目地考察,与一线的规划师、操盘手、农户进行深度交流,深挖每个典型案例背后的逻辑与值得我们借鉴的地方。
行程安排
Part 2
行程特色
Part 3
特色介绍:三大重磅授课嘉宾
Part 6
|嘉宾1 :京都农业委员会会长——谷则男
|授课主题:日本农协的前世今生
|嘉宾2 :日本乡村振兴知名专家——赤井田幸男
|授课主题:日本的乡村振兴之路
赤井田幸男毕业于东京农业大学产业经营专业,运营了一家名为HARENOHI的公司,开展基于农业的乡村振兴规划、日本乡村特色产品海外出口、市场深度调研等业务。赤井田认为:日本的乡村因为产业空洞化和少子老龄化,经济衰退十分严重,甚至影响到了城市的经济发展。HARENOHI以“将日本的底线提高3cm”为口号,立志通过打造日本乡村的魅力和产品价值,振兴日本乡村乃至日本城市的经济。
|嘉宾3 :MYFARM执行董事——浪越隆雅
|授课主题:农业+的创新觉醒商业
浪越隆雅是日本株式会社MYFARM执行董事;MYFARM共享体验农园事业及自然教育事业发起人。16年间,从一个小小的体验农园开始,基于“创建自产自消的社会”的美好愿景,发展成了拥有日本最大共享体验农园品牌、最大民间农业培训机构,服务中日各大企业和日本多个地方政府的企业。
欢迎大家报名时把想了解的内容告诉我们,我们将转达给各位嘉宾,以便让大家都有更针对性的收获。
两大专业领队
Part 7
领队1
「农学谷商学院创始人--熊潘梁」
熊潘梁,民革党员,国家一级花卉园艺师,国家职业技能鉴定质量督导员,国家职业技能鉴定考评员,农业农村部全国农村创业创新项目大赛评委,农业农村部全国农产品质量安全与营养健康科普专员,北京物联网智能技术应用协会高级专家
领队2
「MYFARM中国主理人--Vinia Deng」
80后新农人,互联网营销行业从业8年后进入农业领域,2016年赴日,2017年起负责MYFARM中国区业务,服务过多家知名日企及大型开发商。
报名流程
Part 8
[ 报名流程 ]
①联系报名-②提交报名表-③审核通过-④线上付费-⑤确认参训信息。
[ 主办单位 ]
中国农民研修学院
[ 承办单位 ]
农学谷商学院、北京新农人技术培训中心、MYFARM
[ 授课时间 ]
2024年10月9-16日
[ 授课地点 ]
日本
[ 点击报名 ]
注意事项
Part 9
主/承办方介绍
Part 10
中国农民研修学院中国农民研修学院(原中国农民大学)成立于1985年,时任中共中央总书记胡耀邦同志亲笔为学校题写校名。建校三十八年来,始终定位于“服务农业、培训农民、发展农村”的办学目标,培养创业型和技术型人才386840人次,为我国的“三农”教育事业做出了独有的贡献。
农学谷商学院 农学谷商学院首开农业经营型商学院之先河,集合百名各专业领域实战型导师,摸索出一套针对一二三产业融合发展的实效型教学体系,基地及案例项目超百家。培养了一大批活跃在生态农场、农产品加工、休闲农业、乡村民宿、乡村美食、乡村旅游、文创设计等经营人才,构建出丰富的乡村创业生态
MYFARM MYFARM中国成立于2018年,以MYFARM“自产自消”理念为初心,依托MYFARM在日本16年的经验与技术,在中国开展都市体验农园(在上海陆家嘴拥有一个屋顶农场)、食农教育活动策划与运营、农业技术指导、农文旅项目策划、规划与运营指导等业务,先后服务过碧桂园、融创等大型开发商的农文旅项目。
精彩留言
Part 11