农业经理人 | 定制农业,了解一下

教育   2024-08-31 06:30   河北  


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定制农业

农业经理人须知


定制化农业”是一种以消费者为中心的农业模式,借助现代科技手段和生态环保理念,实现农产品的高品质、个性化生产和服务,提高农业生产效率和质量,满足现代人对食品和环保的要求




定制农业特点


以色列Ofir Elasar公司成为行业中的佼佼者,和超过30个国家做生意。他们的商业法宝就是定制蔬果。Ofir Elasar公司根据消费者喜好和习惯推出不同的西瓜产品。有些地区的消费者喜欢大西瓜,有些地方喜欢小西瓜;做沙拉要求西瓜颜色要好看;客人想要皮薄肉厚;商场要求保鲜期长;如果大家都习惯了绿皮的西瓜,那就推出一些橙色皮的西瓜,通过定制农业模式抓住消费者的眼球。从Ofir Elasar公司的成功案例,让我们来分析一下定制农业的特点。

以消费者为中心

消费者通过农业认养软件平台参与到农业生产过程中来,对农产品的生产、加工、运输等环节进行监督和追溯,实现食品安全的保障和个性化需求的满足。

科技支撑

通过现代科技手段,如物联网、大数据、人工智能等,实现农业生产的智能化、精准化和可视化,提高农业生产效率和质量。

生态环保

采用生态、环保、可持续的生产方式,注重土壤保护、水资源利用和生态环境的改善,确保农产品的绿色、有机、健康。

个性化销售

通过农业认养软件平台,消费者可以根据自己的需求和喜好选择农产品类型、数量、生长周期等,实现农产品的个性化销售和精准营销。

精细化服务

为消费者提供全方位、精细化的服务,包括农产品的配送、售后服务、会员活动等,提高消费者满意度和忠诚度。


定制农业





定制农业发展历程



在人类居住的地球上,不仅动植物,而且农作物的品种也在日益减少。随着农作物品种日趋单一和世界人口爆炸性增长,全世界粮食供应正变得日益脆弱。

定制农业初级版:体验式、多样化和个性化

为了满足居民多样化、个性化需求,借助于信息技术,部分地区发展起了定制农业——“农产品认养”,其“私人定制农产品”主要有两种模式。一是“市民当农民”。市民认养农作物后,或自己不定期为农作物浇水、施肥、铲草和拍照,或请当地农民代为管理,同时为市民提供采摘、管理和存储等服务。农民认养农作物后,可通过手机随时查看农作物生长状况,对农作物的施肥、打药和铲草等种植过程进行时时监控。二是农产品的个性化定制。农民根据消费者需求制作不透光文字、图形、二维码等,贴在大中型农产品上,依靠光合作用形成各式各样的图案。印到大中型农产品上的企业标志、宣传语或二维码等,在为企业宣传提供便利的同时,也延长了农产品的产业链,增加了农产品的附加值,实现了农业的转型升级,促进了乡村产业的发展。

定制农业中级版:做定制、搞路演和搭电商

部分地区创新稻米产业创新农业经营模式,打造农产品生产过程全定制模式,稻米从播种至收获全程不施用任何农药和化肥,完全根据顾客定制的需求进行生产,让消费者吃的放心、用的安心。自2015年私人定制农业开始实施以来,稻米逐渐实现了向品牌化转变、向可持续发展转型、向高附加值农产品转化。在农业私人定制基础上,通过组织农产品营销大赛,同时利用互联网平台销售农产品,建立了以网络销售为核心的电商销售集群,实现了农业生产方式、耕作方式和营销方式的转型升级。

定制农业高级版:可追溯、差异化和规模化

部分地区在定制农业的私人定制上做出了更为新颖的探索。农业主管部门对每一种农产品都定制了“身份证”,通过这张身份证可以查询到农产品产地、种植环境、加工生产全过程等各种信息,解决了小农户如何与现代农业相融合的难题。例如,根据自然环境,南方地区大规模养殖小龙虾,部分地区给每一批小龙虾设置一个二维码,只要用手机扫一扫这个二维码,小龙虾在哪个塘口捕捞的、吃了什么饲料等与小龙虾相关的全部信息都可显示出来。为了避免农产品同质化竞争,部分地区打造农产品高端发展路径,对农产品种植模式、种植品种等进行改良,种植高端农产品和乡村农产品,主打“安全农家菜”品牌,为北京、上海和广州等一线城市提供其需要的高端农产品。部分地区选取国内外精品果蔬品种,根据消费者需求,开展“名特优稀”果蔬种植,通过线上销售方式将果蔬等直接配送到消费者家中。定制农业不仅体现在定制农产品方面,而且还体现在定制农产品服务方面。例如南方地区基于小龙虾追溯系统向全国农产品经销商提供农产品追溯服务,同时还将小龙虾产品延伸到小龙虾培训学校,在养殖小龙虾的同时,可以根据当地居民的口味定制小龙虾的制作方式。




定制农业五个模式



托管定制

生产经营主体采取消费者租赁耕地、棚室或牧场、渔场的方式,提供生产托管服务,消费者委托承租主体按照个性化需求生产农产品,通过互联网实时监控生产过程,消费者享受“自家”土地生产的农产品。

认领定制

生产经营主体采取“一亩田”“小菜园”“一头牛”“一头猪”“一塘鱼”等方式,面向高端消费群体认领购买,生产经营主体提供相关配套生产和管护服务,消费者按照个人意愿自主经营,体验农耕过程。

会员定制

生产经营主体采取农牧渔场(农庄)会员制形式,划分小规模生产单元,面向高端消费群体预售,按照统一标准生产高品质农产品,提供加工包装配送服务,利用互联网、物联网等信息化手段,接受消费者对生产环节全过程监督,吸引消费者参与农耕体验。

众筹定制

生产经营主体采取社群团购方式,通过建立标准化农产品基地,按照消费者需求确定种养品种、质量标准,销售定制产品,为社群提供定制农产品统一物流配送服务,消费者根据需求,通过社群“群主”认筹农产品。

“互联网+”定制

生产经营主体以互联网技术为核心开展定制农业模式,农业经营者借助互联网进行推广、管理、营销等,互联网电商平台作为第三方起到中介作用,按照消费者的需求统一标准生产高品质农产品,提供加工包装配送服务,消费者可以到种养基地参与生产过程,体验农事场景,从而形成更大的影响力和规模化。




如何玩转定制农业



定制农业是一种双赢模式,但需要稳定客户和一定量的定制,所以确保客户的续约率和新客户的增长都是非常重要的,而保证续约率就要提高消费者的参与度和互动频率,增强消费者的体验感。定制农业需要怎样的资源和人才?

拥有适合农业生产的土地‌

土地应该是适合所选农作物生长的,具备适合的土壤、水源和气候条件。这可能包括已经拥有的土地,或者可以通过租赁或购买获得的土地‌。

具备必要的农业知识和技能‌

包括了解农作物的生长习性、种植技术、病虫害防治等基本知识,以及农业机械的使用、农田管理等方面的技能。可以通过参加农业培训课程或从有经验农民那里学习来获得这些知识和技能‌。

有足够的资金和资源‌

从事农业需要投入大量的资金和资源,包括土地、种子、肥料、农药、农业机械、劳动力等方面的投入。需要有足够的资金和资源来支持农业生产计划‌。了解市场和销售‌

‌具备耐心和毅力‌

农业生产是一个长期的过程,需要付出大量的努力和时间。在农业生产过程中,可能会遇到各种困难和挑战,因此需要具备耐心和毅力,坚持下去,取得成功‌。

规模化生产技术和管理的知识‌


对于从事规模化生产的创业者,需要有从事现代农业规模化生产技术和管理的知识。这包括了解如何有效地管理和运营一个农场,以及如何应用新技术来提高生产效率‌‌。


有足够的经济实力和能力‌


从事农业需要投入大量的资金和资源,包括土地、种子、肥料、农药、农业机械、劳动力等方面的投入。需要有足够的资金和资源来支持农业生产计划‌。了解市场和销售‌


‌具备耐心和毅力‌


农业创业者需要有足够的经济实力来支持农业生产,包括购买种子、肥料、农药等生产资料,以及应对可能的市场风险‌。


定制农业要求从业者不仅要有土地和资金,还需要具备相关的农业知识、技能、市场洞察力以及耐心和毅力,同时对于规模化生产的创业者来说,还需要有一定的经济实力和管理能力。

定制农业不仅仅配送农产品,还可以在定制的基础上延伸出新的商业模式,比如:保险+定制农业、金融产品+定制农业、认养+定制农业、团购+定制农业等等新模式。

定制农业已经成为时髦的农业模式,随着消费升级的到来,定制农业将会成为城市与农村衔接的最好模式,城市消费者获得优质农产品,农民获得稳定的收入。

业内人士纷纷表示:“定制农业”,免去中间商的步骤,订单式种养,农户也避免了产品滞销。尤其是小农户规模小,管理可以更加精细,进行差别化的种植,买家更愿意多花钱定制食物。因此,小农户更加适合“私人定制”的销售模式。





农业经理人复合型人才



农业经理人作为懂技术、善经营、会管理的经营复合型人才,必须了解到农业经营过程中的各类风险及时对于自己的农业项目进行风险分析和把控,采取有效的措施及时调整农业生产经营中的方向并通过自己专业的知识规避上述可能面临的风险。

农业经理人职业技能等级评价和认定是由人力资源和社会保障部备案的第三方鉴定机构颁发的职业技能等级证书,这证书考评的认定过程中,人社要求必须对参与考评的学员严格按照农业经理人的国家职业标准进行考评和认定,在农业经理人的培训过程中就涉及到农业经营风险中的,最新的农业农村部的政策解读、最新的农业经营技术的讲解、农业项目运营的方式方法以及农业的经营管理必修课程包含市场营销、品牌、渠道搭建、财务管理、人力资源管理等MBA的课程,更有农业项目运营实操的案例分享,帮助农业经理人提高自身的经营管理能力以及风险控制能力。

如何成为纳入国家人才统计体系内的农业经理人


《中华人民共和国职业分类大典(2022年版)》收录了农业经理人这一农村新兴职业。农业经理人报名与考核,是需要进行报名资格的审核,所以不能个人报考,只能由指定的第三方机构进行考核与鉴定。


农业经理人职业技能等级考评认定



[第十二期报名须知]

报名截止时间

2024年9月30日

考试时间

2024年10月20日

考试地址

北京市 农业农村部北办公区

报名联系人


邢老师:19331685733(微信同号)

主/承办方介绍

中国农民研修学院 中国农民研修学院(原中国农民大学)成立于1985年,时任中共中央总书记胡耀邦同志亲笔为学校题写校名。建校三十八年来,始终定位于“服务农业、培训农民、发展农村”的办学目标,培养创业型和技术型人才386840人次,为我国的“三农”教育事业做出了独有的贡献。 

农学谷商学院 农学谷商学院首开农业经营型商学院之先河,集合百名各专业领域实战型导师,摸索出一套针对一二三产业融合发展的实效型教学体系,基地及案例项目超百家。培养了一大批活跃在生态农场、农产品加工、休闲农业、乡村民宿、乡村美食、乡村旅游、文创设计等经营人才,构建出丰富的乡村创业生态。


往期回顾


商务合作


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往期回顾

好消息 | 农业经理人职业技能等级考评认定增加线下交流座谈会了

农业经理人 | 究竟是什么理由让他们报考农业经理人

喜报 | 恭喜第六期的同学完成农业经理人职业技能的考评认定,正式颁发相应等级的证书

公示 | 20240526农业经理人职业技能等级认定评价成绩进行公示

人社证书 | “农业经理人”职业技能等级考评认定”考试报名时间安排(附考试流程

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