为进一步加强和规范我校食堂管理,提升餐饮服务质量、食品安全和营养健康保障水平,维护学生合法权益,促进学生健康成长,10月30日上午,湖南第一师范学院校党委委员、纪委书记李昱,校纪委副书记、监察专员办公室主任陈天涯,校纪委、监察专员办公室纪检科杨隆、综合科刘军一行到我校实地督查食品安全工作。
李昱书记和同行督导组成员细致查看食堂环境卫生、设施设备情况,详细了解食堂员工配备、食堂原料采购、食品贮存、生产加工、食品留样、清洗消毒、菜谱公示、学生就餐等环节。我校方芳校长全程陪同,并就学校食堂管理与食品安全工作现场汇报。
李昱书记对学校食堂管理和食品安全工作给予了高度肯定。她强调,校园食品安全关系到广大师生的身体健康和生命安全,关系到家庭的幸福和社会的稳定。学校要提高政治站位,突出工作重点,聚焦食品安全、供餐管理、责任落实、制度落实等相关事项,以高度的责任感和严实的工作作风抓好校园食品安全各项工作,确保师生餐盘中的营养和安全;学校要盯紧看牢采购、生产、加工、储存各环节,科学合理安排就餐,切实守护好学生身体健康。
让孩子们吃得营养健康,是一份责任、一种担当,也是学校食堂管理坚守的目标。我们将坚持以更高标准、更严要求、更实举措,从严管控学校食堂食品安全风险,确保学校食堂食品安全工作常抓不懈、落到实处,更好地服务师生,助力附小少年幸福成长!
撰稿人:江波兰
审稿人:方 芳
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