在这忙碌的校园生活里，有一样东西，它不仅仅是填饱肚子的食物，更是一周里那份温柔的守候，它就是——每周家香，这周我们带来的是融合虾酱。
准备食材：小虾米、毛豆米、豆腐（切丁）里脊肉（切丁）
虾酱是我国环渤海地区等传统美食，传承了千年的海产品加工手工技艺。它口感鲜美，咸香扑鼻，开胃生津，且营养丰富。我们这款经过大厨们精心改良版的虾酱。更是优质蛋白质的重要来源，每100克虾酱大约含有15克蛋白质。此外虾酱中含有多种氨基酸，是构成人体细胞的重要组成部分。同时，它还富含钙、铁、锌、镁、铜、硒等多种矿物质，这些矿物质对于维持人体正常生理功能发挥着重要作用。
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▍文字：章兴萍
▍图片：章兴萍
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