秋高气爽，如今秋天的气息越来越重，寒气也越来越明显。按照人们的观念来说，秋天是一个多病的季节，这时人们会出现咳嗽、头晕、全身无力等症状，这就是换季的典型表现。
这个时候是非常适合进补的，此时养生的知识就有用处了。
谁说养生不能吃肉，以下三种肉最适合在秋天食用，老人小孩都喜欢吃。
鲫鱼
鲫鱼是常见的一种鱼类，它与普通鱼肉一样含有非常高的营养价值。大家知道鲫鱼味道甜美，经常食用可以疏通血脉、健脾胃，不论是对于脾还是对于胃，都有很好的作用。
若你经常食欲不振、消化能力弱，那么平时可以多煮一些鲫鱼汤来补身子，它的功能可不比鲍鱼差。
这时还可以观察下自己的大便，若大便偏黄且黏在马桶上冲不下去，那么大多是出现了湿气。
此时我们可以煮鲫鱼+薏米，经常食用可以健脾，久而久之体内的湿气会被消除。
大家在家中也可以做这样一道菜肴：
薏仁冬瓜鲫鱼汤
购买食材：姜、葱、蒜、冬瓜、薏仁、鲫鱼以及枸杞
具体做法：
首先将鲫鱼洗净，冬瓜去皮，薏仁泡水1个小时，枸杞洗干净后沥干。接着抄蒜末、葱以及姜片，使之形成一个底料。接着放入鲫鱼，将它煎至两面都有色彩，这时便可以倒水，加入薏仁，闷上半个小时即可。最后放入冬瓜煮二十分钟即可。
提醒：若处于发烧阶段，那么最好不要食用鲫鱼。
螃蟹
很多人认为螃蟹相当昂贵，因此它有很高的营养，其实这种想法是不符合逻辑的。螃蟹昂贵是因为它生活在沿海地区，因此靠海的区域售卖的螃蟹价格较低，靠近内陆远离海洋的地区售卖的螃蟹会比较贵一些。
螃蟹味较咸，蟹黄味道有些许腥。它本身是寒性，有散淤血、护胃、续筋骨以及通经络的作用。另外，蟹肉中含有较多的虾青素，这类物质有抗衰老、美肤的功效。
实际上螃蟹不能吃太多，它本身性寒，若摄入过多，那么很容易导致腹部不适。脾胃虚弱的人摄入后比较容易出现腹痛腹泻。因此建议大家处理蟹时候可以适当的加入生姜，生姜性温，与蟹结合后美味且不伤身。
鸡肉
猪肉的价格不断上涨，不少人直呼吃不起猪肉、只能多吃一些鸡肉。其实大家持着退而求其次的思想，因此鸡肉本身就有非常高的营养，中医认为鸡肉味甘性温，有温中益气、强筋骨健脾胃以及活血脉的功效。
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