如今，人们的工作压力增加，生活作息也不规律，很多人的身体都处于亚健康的状态。有的人出现腰膝酸软、潮热盗汗的症状，这往往是肾气不足造成的。
肾乃先天之本，是人体最重要的一种器官，我们身体产生的废物主要靠肾脏排出体外。养好肾非常重要，今天我给大家去推荐这种补肾养气的食物。
补肾养气最佳食物
补肾养气最佳食物
芡实记载在《神农本草经》中：味甘，性平，归肾经，具有益肾固精，健脾止泻，除湿止带的功效。
清代医家陈士铎说过：“芡实补肾至妙药也”，是说芡实是养气补肾的绝佳食材。
现代药理学研究表明，芡实富含蛋白质，由８种必须氨基酸组成，其种类齐全，配比合理，可作为人体氨基酸的理想来源。
第一，芡实具有补脾固肾的功效。
从中医的角度认为，芡实味甘，具有明显的固肾作用，特别是对于小便不禁、大便泄泻的症状起到很好的缓解和治疗的作用。
而且芡实对于元气损耗也起到治疗的作用，能够益精强志，对于身体虚弱的人来说是一种很好的食材。
第二，芡实中含有非常丰富的淀粉，并且还有多种碳物质以及维生素，能够为人体提供热量的同时，保证人体所需要的营养成分。
第三，芡实还具有预防肺癌、胃癌的功效。
由于芡实能够加强小肠的吸收能力，提高尿木糖的排泄，增加血清胡萝卜素的浓度。正常情况下，血清胡萝卜素的水平提高，是可以降低肺癌以及胃癌的发病概率的，因此芡实起到辅助预防肺癌和胃癌的作用。
补肾壮气的食疗方：
山药薏米芡实粥
补肾壮气的食疗方：
山药薏米芡实粥
最后给大家分享一道补肾壮气的美食：山药薏米芡实粥。
食材：山药（400g)、薏米（50g)、芡实（50g)
做法：
1，首先将薏米和芡实洗干净，并用清水浸泡，一般超过2小时较好，这样容易煮开；
4，最后，倒入切好的山药片，继续煮20分钟，将做好的粥盛出锅，一道美味就做好啦！
补肾豆浆
【材料】核桃30克、芡实15克、茯苓30克、黑豆和黄豆适量。
【做法】核桃、茯苓、芡实磨成粉，然后和事先浸泡的黑豆、黄豆放到豆浆机里打成豆浆。
【提示】适合肾虚、精力不足、记性变差、头发变白容易脱落的人。食用前可咨询医师。
茯苓始载于《神农本草经》，列为上品，具有益肾固精、补脾止泻、祛湿的功效。核桃营养价值丰富，有“万岁子”、“长寿果”、“养生之宝”的美誉。
核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能。
核桃中的分心木千万不要丢，用它泡水喝，也有补肾的作用。
如何挑选芡实？
1.在选择芡实的时候，黄色的是“嫩”芡实的颜色，容易煮熟。
2.没霉味，选择没酸臭，没硫磺味的芡实最好。
3.芡实以颗粒完整，饱满均匀，断面色白粉性足、无碎屑、泥杂，质地干爽不蛀者为佳。
4.各种芡实中，以南芡实为最好，除去内种皮的白皮芡实优于未去内种皮之红皮芡实。
春夏养阳，秋冬养阴，夏季阳气逐渐上升，正适合补充人体阳气。平时怕冷肾虚的朋友们赶快行动起来吧！
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