年关将至，家家户户都会备上一些坚果作为年货，但对于血液病患者来说，不是所有坚果都适宜食用。
1.加工坚果：市场上常见的盐焗、糖霜或巧克力涂层的坚果产品往往含有大量添加剂和糖分，这些额外的成分不仅会增加热量摄入，还可能导致血糖波动，不利于血糖控制不佳的血液病患者。
2.炒焦或发霉的坚果：炒焦的坚果在高温下可能产生有害物质，如丙烯酰胺等致癌物，对人体健康有害，发霉的坚果含有黄曲霉毒素等强致癌物质，对人体肝脏等器官造成严重损害，血液病患者由于免疫系统受损，更容易受到这些有害物质的侵袭。
3.特定敏感坚果：对于已知对这些坚果过敏的患者来说，即使是微量接触也可能引发严重的过敏反应，包括呼吸困难、皮疹等症状。
1.富含不饱和脂肪酸的食物：
不饱和脂肪酸有助于降低血液中的胆固醇水平，对心血管健康有益，像橄榄油、亚麻籽油等，这些食物不仅富含不饱和脂肪酸，还含有其他对血液病患者有益的营养素，如蛋白质、维生素和矿物质。
2.富含膳食纤维的食物：
膳食纤维有助于促进肠道蠕动，改善消化功能，预防便秘等问题，膳食纤维还能帮助控制血糖和血脂水平，对血液病患者来说十分有益，全谷物、豆类、蔬菜（如菠菜、西兰花）和水果（如苹果、香蕉）等，这些食物不仅富含膳食纤维，还含有其他多种营养素，有助于维持身体健康。
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