高管任命丨悦榕、凯悦、丽思卡尔顿等酒店最新任命

杭州西溪悦榕庄&杭州西溪悦椿度假酒店

复合体总经理

近日，悦榕集团正式宣布任命周猛先生为杭州西溪悦榕庄和杭州西溪悦椿度假酒店复合体总经理，全面负责两家酒店的运营策略与管理工作。

周猛先生拥有逾20 年的酒店领域深耕经验，曾在多个国际知名酒店集团旗下的高端奢华品牌酒店担任核心职位，积累了深厚的行业知识与丰富的管理经验。

此次履新前，周猛先生担任阳朔悦榕庄总经理一职，期间带领酒店团队刷新了酒店自开业以来的年营收记录。周猛先生自2017年加入悦榕集团以来，曾就任于西安临潼悦椿温泉酒店和三亚悦榕庄酒店，展现出高度的企业忠诚度，深度认同并积极践行悦榕集团可持续发展价值观，任职期间，周猛先生凭借对市场动态的敏锐捕捉与深刻洞察、高效的执行力以及卓越的领导力，屡次带领酒店团队取得非凡业绩。

此次任命，周猛先生将秉承悦榕集团的价值观、企业文化及经营管理理念，融合酒店独特的品牌特色与竞争优势，带领团队探索新的机遇和发展，开创里程碑式的成就。

上海松江凯悦酒店总经理

近日，凯悦集团任命王秀磊女士（Catherine Wang）出任上海松江凯悦酒店总经理，将全面负责酒店运营及战略管理工作。

王秀磊女士曾先后服务于洲际酒店集团、香格里拉酒店集团等多个国际知名品牌酒店集团任职，并于2008年加入凯悦酒店集团。“酒店是国际不同文化互动的缩影”这个理念深深的吸引着她，怀揣着一腔热情致力投身于酒店行业深耕20余年。在多年的职业生涯中，王秀磊女士一直在提升酒店服务品质和市场销售的领域中不断求索。

此次履新前，王秀磊女士于上海天山广场凯悦酒店担任总经理一职，并在酒店定位、市场战略、收益管理、人才选拨及企业文化建设等方面做到了精准把控，持续提升酒店产品在客群市场的品牌知名度及核心竞争力。王秀磊女士表示：“基础服务让宾客满意已经远远不够，如何令宾客感到温暖、感受到情绪价值才是酒店今后的发展之道，酒店与宾客之间更需要建立情感纽带，这才是酒店人需要潜心探索和提升的方向，往后酒店将更加注重产品创新为客人缔造身心焕活的城市度假轻旅行的非凡体验。并计划提升凯悦品牌在大众眼中的地位并建立成功的营销渠道”。

融和园（雄安国际酒店）总经理

雄安新区，融和园(雄安国际酒店)于近日宣布，正式任命戴乐先生为融和园(雄安国际酒店)新任总经理，他将全面负责其战略规划与日常运营管理工作，并推动其产品及服务的持续提升与创新发展。戴乐先生将致力于带领融和园，步入卓越宾客体验的绚丽新篇，迈向发展的璀璨新纪元。

戴乐先生在酒店行业深耕二十余载，曾先后在多家知名酒店和集团担任重要职位，包括北京诺金酒店、台湾晶华酒店管理集团、喜达屋酒店集团、凯宾斯基国际酒店管理集团、香格里拉酒店管理集团等，在运营管理、市场营销、品牌管理、服务创新、战略定位及发展等领域表现出色，获得了诸多荣誉和认可。

这些精彩纷呈、丰富多样的从业经历，构建起戴乐先生辉煌的职业历程。多年来，他深入项目运营的各个环节，从细微之处的服务品质把控，到宏观层面的战略规划制定，每一个步骤都留下了他坚实的足迹，他以敏锐的洞察力和前瞻性的思维，逐步构建起全面的项目管理视角。

自2022年8月加入融和园以来，戴乐先生便全身心地投入到融和园的开业筹备工作中，在筹备阶段及运营阶段都扮演着至关重要的角色。在品牌理念方面，戴乐先生深知品牌是企业的核心价值所在，服务则是品牌的灵魂载体，他以高瞻远瞩的战略眼光，精心雕琢品牌标识，成功地打造出独特魅力和强大竞争力的品牌形象，同时还不断为融和园探索创新服务模式，从而满足客户日益多元化的需求。

而戴乐先生的管理才能，不仅体现在企业内部资源的高效整合，更在于激发团队的无限潜能与创造力他，打造出了一支富有创新精神的团队，擅于开拓市场空间，迎接新的机遇和挑战。

对于旅游及酒店行业的未来发展，戴乐先生也有着敏锐的市场嗅觉与明晰的策略洞彻，并对融和园部署了富有前瞻性的规划。相信在他的带领下，融和园砥砺前行，再创佳绩，必将在激烈的市场竞争中脱颖而出，为旅游及酒店行业的繁荣发展贡献卓越力量。

宁波杭州湾凯悦酒店餐饮总监

我们非常高兴地宣布，徐向荣先生将于2024年9月27日起，正式被任命为宁波杭州湾凯悦酒店餐饮总监。

徐向荣先生与凯悦集团的结缘始于2004年在杭州凯悦酒店，时任餐厅经理，在杭州凯悦酒店服务近6年的时间里，多次接待外国政府高官，曾担任美国总统克林顿的贴身管家，并被集团派送到意大利进行为期一个月的培训，此后徐先生先后就职于多家国内品牌酒店和国际品牌酒店，并担任酒店要职。在加入宁波杭州湾凯悦酒店之前，徐先生在杭州萧山国际机场凯悦酒店及凯悦嘉轩酒店担任餐饮总监一职。 

在逾20年的酒店管理工作经验中，徐先生拥有不同品牌的餐厅运营经验，我们相信徐先生多元化的管理风格，会为杭州湾凯悦酒店的客人带来独特的餐饮体验。让我们一起欢迎徐向荣先生加入宁波杭州湾凯悦酒店大家庭，并预祝他在新的工作岗位上取得更大的成功！

We are pleased to announce that Mr. Tony Xu has been appointed as Director of Food & Beverage of Hyatt Regency Ningbo Hangzhou Bay effective 27 September, 2024. 

Mr. Xu’s journey with Hyatt commenced at Hyatt Regency Hangzhou as Restaurant Manager in 2004. Over a six-year period, he hosted foreign government officials numerous times and served as the personal butler to US President Clinton. He was also sent by Hyatt to Italy for further studies. Since then, Mr. Xu has worked at a number of local and international branded hotels and held key positions there. Before Mr. Xu joined us, he was the DOFB at Hyatt Regency and Hyatt Place Hangzhou International Airport. 

With more than 20 years in hotel management, Mr. Xu has gained operational experience with different brands. We believe that his diverse hotel background can help our team create a unique dining experience for guests of Hyatt Regency Ningbo Hangzhou Bay. Please join us in welcoming Mr. Xu and wishing him much success in his future endeavours. 

北京金融街丽思卡尔顿酒店

行政总厨

北京金融街丽思卡尔顿酒店正式任命王昊先生（Toby Wang）为北京金融街丽思卡尔顿酒店行政总厨，全面负责酒店各厨房的日常运营及管理。

王昊是土生土长的北京人，曾在希尔顿、凯悦及香格里拉等国际知名酒店集团旗下多家高端酒店担任行政总厨等重要职位，沉淀了超过21年的餐饮行业经验。

王昊对自己的职业充满热情，并且对市场环境与发展始终保持高度敏锐。以美食为载体，他勇于创新，凭借精湛的烹饪技艺和对食材的深刻理解，将独有的美食理念传递给每一位客人；除此之外，他对于大型宴会活动接待承办也有着丰富的行业经验，曾带领团队出色举办多次米其林之夜等重要活动。

王昊亦是一位善于学习、自我进步的主厨，工作期间，他完成了多项管理计划以及领导力课程，这也是他不断成就自我的重要因素之一；此外他在各项厨师赛事和奖项评选中也屡获殊荣，其中包括洛杉矶站海外厨王争霸赛最佳厨王奖、2018年百味来世界意面锦标赛亚军、海鸥中国酒店名厨甄选榜年度行政总厨等，并在环球美味厨师大赛中多次获得优异成绩。此外，他还曾在“CCTV厨王争霸美食秀”比赛中担任评委、受邀出镜2020年度美食纪录片“风味人间2”等多档专题栏目；近日，他将受邀赴上海担任第二十五届FHC中国国际烹饪艺术比赛西餐裁判。

此次履新，王昊先生将全面负责北京金融街丽思卡尔顿酒店四间餐厅、酒吧及行政酒廊的美食出品，以及酒店宴会及客房送餐的餐品呈现。他将秉承初心，不断创新，以丰富的经验及匠心精神，带领酒店精英厨房团队再上新台阶，为宾客呈献丽思卡尔顿别具一格的餐饮体验，缔造非凡的美食之旅。

北京瑞吉酒店天宝阁中餐厅行政总厨

北京瑞吉酒店自豪地宣布，广受赞誉的魏文威师傅正式加入北京瑞吉酒店，担任天宝阁中餐厅行政总厨。

自2008年步入厨师行业以来，魏师傅始终秉持着“不时不食，顺时而食”的烹饪理念，热爱探寻各地农场与市场，探索真实食材的鲜美内涵。魏师傅的职业生涯充满了丰富而多样的经历，他曾服务于北京华尔道夫酒店紫金阁中餐厅，华悦轩及深圳柏悦酒店傲庐餐厅，参与餐厅的菜品研发和日常运营，在他的努力下，所在餐厅屡获殊荣，其中不乏连续三年获得米其林一星餐厅的佳绩，展现了他在餐饮领域的非凡才华与敏锐洞察。在烹饪的旅程中，魏师傅善于将南北风味巧妙融合，充分重视每道菜品背后所承载的情感与文化，使得每一道料理都成为了充满故事的味觉体验。

魏师傅擅长岭南风味，此次加入北京瑞吉酒店，希望将其粤式烹饪哲学延续并发扬，努力将岭南风味与新京味相结合，创造出精致且富有创意的中式料理，确保宾客在舌尖体验中领略到东西方的优雅碰撞，与瑞吉品牌所倡导的“现代奢华与传统经典的完美交融”相得益彰。

北京瑞吉酒店一直以来秉承着提供卓越奢华体验与细致周到服务的理念，始终致力于为每位宾客呈现无与伦比的美食盛宴。魏文威师傅的加入，将为天宝阁中餐厅树立新的标杆，使每位宾客在此感受到独特的餐饮旅程与文化交融的氛围。我们坚信，在魏师傅的引领下，天宝阁中餐厅将成为宾客们探索美食与文化碰撞的理想空间。

The St. Regis Beijing proudly announces the appointment of acclaimed Chef West Wei as the Executive Chef of Celestial Court, its renowned Chinese restaurant.

Since beginning his culinary journey in 2008, Chef Wei has remained dedicated to the philosophy of “eating in harmony with nature,” with a strong focus on seasonal dining. His passion for sourcing fresh ingredients from farms and local markets reflects his commitment to capturing the natural essence of each season. Throughout his distinguished career, Chef Wei has honed his craft at esteemed establishments such as Zijin Mansion at Waldorf Astoria, Beijing, Hua Yue Xuan, and Altitudes at Park Hyatt Shenzhen. These diverse experiences have shaped his culinary expertise and deepened his understanding of blending tradition with innovation.

With his support in menu development and daily operations, these restaurants have garnered multiple accolades, including three consecutive Michelin one-star ratings—an achievement that underscores his exceptional talent and culinary vision. Chef Wei masterfully combines the flavors of northern and southern China, infusing each dish with cultural significance and emotional depth, turning every meal into a story waiting to be savored. As an expert in Cantonese cuisine, Chef Wei’s move to St. Regis Beijing represents a natural extension of his culinary philosophy. He aims to fuse the rich flavors of Lingnan cuisine with modern Beijing influences, creating innovative Chinese dishes that align with St. Regis’ reputation for combining modern luxury with timeless elegance.

The St. Regis Beijing is known for delivering an exceptional luxury experience through impeccable service, and Chef Wei’s arrival promises to elevate the Celestial Court dining experience even further. His leadership will set a new standard for the restaurant, offering guests a unique journey of culinary and cultural fusion. Under Chef Wei’s guidance, Celestial Court is set to become the perfect destination for those seeking a sophisticated and flavorful exploration of Chinese cuisine.